茯苓饼的做法

茯苓饼的做法详细介绍

更新于：2015-4-9 21:20:01

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分类标签：失眠食谱脾调养食谱神经衰弱食谱
菜品口味 甜味	主要工艺 煎
食材明细
茯苓50克	糯米粉200克
白砂糖10克

茯苓饼的做法详细步骤

1. 把全部用料放入小盆内，加清水适量，调成稠糊；
2. 在平锅上用文火摊烙成薄煎饼，随量食用。 

茯苓饼的做法小贴士

健康提示：
健脾益气，和胃安神；
神经衰弱属脾虚湿重者，症见睡卧不安，饮食无味，精盐菱靡，四肢倦怠，或痰多胸闷，或头晕头重，或大便溏；本品茯苓若改用茯神(即多孔菌科植物茯苓菌核中间天然抱有松根的白色部分)，则宁心安神的作用更佳。
食物相克：
茯苓：茯苓恶白敛，畏牡蒙、地榆、雄黄、秦艽、龟甲，忌米醋。