85度C奶茶热饮制作配方

品项名称 茶汤 果糖 热水 调理方式 茉香鲜绿茶 350cc 35cc 50cc 加热至60℃关蒸气(温度将持续上升至65~70℃) 鲜红茶 300cc英红 40cc 100cc 柳橙C 50cc茉绿 15cc 350cc 柳橙浓浆10cc+柳橙浓缩40cc 韩式柚子茶 15cc 350cc 柚子酱2咖啡色平匙＋鲜桔汁15

品项名称	茶汤	果糖	热水	调理方式
茉香鲜绿茶	350cc	35cc	50cc	加热至60℃关蒸气(温度将持续上升至65~70℃)
鲜红茶	300cc英红	40cc	100cc
柳橙C	50cc茉绿	15cc	350cc	柳橙浓浆10cc+柳橙浓缩40cc
韩式柚子茶		15cc	350cc	柚子酱2咖啡色平匙＋鲜桔汁15cc
鲜奶茶	170cc英红	35cc		鲜奶210cc（加热至60℃关蒸气温度将持续上升至65~70℃)
姜撞奶	200cc英红	10cc	150cc	奶精5咖啡色平匙+姜母酱2咖啡色平匙
英式奶茶	300cc英红	40cc	50cc	奶精5咖啡色平匙
胚芽奶茶	300cc英红	40cc	50cc	奶精5咖啡色平匙+胚芽2咖啡色平匙
奶茶玛琪朵	300cc英红	15cc	50cc	奶精5咖啡色平匙+香草糖浆1下(10cc)+焦糖淋酱2下(20cc)
巧克力Q奶		35cc	350cc	可可粉2咖啡色平匙+三花奶精粉2咖啡色平匙+枫糖水晶1小漏勺
珍珠奶茶	200cc英红	35cc	100cc	奶精4咖啡色平匙＋珍珠1平漏勺置入杯中
晶钻奶茶	200cc英红	30cc	100cc	奶精4咖啡色平匙＋晶钻1平漏勺置入杯中
布丁奶茶	200cc英红	30cc	100cc	奶精4咖啡色平匙＋布丁1颗置入杯中
香芋明珠奶茶		20cc	350cc	芋头粉3咖啡色平匙+三花奶精粉2咖啡色平匙+明珠果1小漏勺
红豆珍珠奶茶	200cc英红	30cc	50cc	奶精4咖啡色平匙+珍珠2/3漏勺+红豆泥1.5小漏勺置入杯中