草莓炒螺片的做法

草莓炒螺片的做法详细介绍

更新于：2015-3-27 15:38:17

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草莓炒螺片的简介及特色

海螺鲜嫩，草莓嫩软，略带甜香味。

分类标签：鲁菜清热去火食谱明目食谱肺调养食谱
菜品口味 咸甜味	主要工艺 生炒
食材明细
海螺250克	草莓200克
大葱5克	姜5克
盐3克	味精2克
植物油20克

草莓炒螺片的做法详细步骤

1.活螺肉洗净片成薄片，用热水氽过；草莓一切两半。
2.滑勺内加植物油烧热，即加入葱姜烹出香味，加入草莓煸炒，随加盐、味精、螺片翻炒，淋明油即成。

草莓炒螺片的做法小贴士

食物相克：
海螺：螺肉不宜与中药蛤蚧、西药土霉素素同服；不宜与牛肉、羊肉、蚕豆、猪肉、蛤、面、玉米、冬瓜、香瓜、木耳及糖类同食；吃螺不可饮用冰水，否则会导致腹泻。