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健康是福:(625)糖友如何挑选零食

 陋室书屋2 2015-06-23

(625)糖友如何挑选零食

 

 

 

 

    只要懂得如何挑选零食,糖友完全可以享受零食带来的生活乐趣。糖尿病患者挑选零食,应本着三个原则。一是天然、无加工或少加工,二是不会明显升高血糖,三是低糖、低盐、低油脂,无添加剂。

    可以天天吃的零食

    水果:最适合糖友的水果是番茄,菠萝、火龙果、猕猴桃等,含糖量不高的水果也可以选择。

    坚果:很多坚果是糖友的零食之选。坚果油脂含量高,大杏仁、腰果、开心果、花生,糖友一天可以吃一小把。

    可以偶尔解馋的零食

    饼干、蛋糕、糖果、酥点、巧克力等零食,即便打着“无糖”的招牌,也要少吃。这是因为,“无糖”的意思是不含蔗糖,但这些零食本身含较多碳水化合物,其实也属于糖类,绝对不能多吃。另外,不少蛋糕、酥点、饼干等零食里盐分和油脂较多,对糖友来说很不适宜。

    绝对不能吃的零食

    一类是油炸小食品,如薯片、薯条等。这类食品完全应归为垃圾食品,既是过度加工又是油盐严重超标。另一类是肉类零食,如肉脯、肉干等。它们不但油盐多,往往含有较多防腐剂。此外,像豆干等豆制品零食,油、盐、防腐剂都多,且为过度加工食品,也不适合糖友。

    无论吃哪种零食,一定要计算所含的热量,然后记得从正餐中刨除。这样才能做到享受和控糖两不误。

 

 

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