贝母甲鱼的做法

贝母甲鱼的做法详细介绍

更新于：2015-4-6 19:16:48

分享贝母甲鱼的做法，让更多人知道

分类标签：滋阴食谱肺调养食谱
菜品口味 原本味	主要工艺 清蒸
食材明细
甲鱼500克
川贝母5克
黄酒5克	盐3克
花椒2克	姜5克
大葱8克

贝母甲鱼的做法详细步骤

1. 将甲鱼宰杀，洗净；
2. 甲鱼放入蒸钵中，加入鸡汤，川贝母、盐、料酒、花椒、姜、葱，上蒸笼蒸1小时即成。

贝母甲鱼的做法小贴士

健康提示：
滋阴补肺。适用于阴虚咳嗽、气喘、低热、盗汗等症。健康人食用更能防病强身。
食物相克：
甲鱼：甲鱼不宜与桃子、苋莱、鸡蛋、猪肉、兔肉、薄荷、芹菜、鸭蛋、鸭肉、芥末、鸡肉、黄鳝、蟹一同食用。

川贝母：川贝母反乌头、矾石、莽草，恶桃花。