燕窝粥的做法

燕窝粥的做法详细介绍

更新于：2015-4-7 12:32:04

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分类标签：咳喘食谱气血双补食谱滋阴食谱肺调养食谱清热去火食谱
菜品口味 清香味	主要工艺 煮
食材明细
粳米50克
燕窝10克

燕窝粥的做法详细步骤

1. 先将燕窝放入茶盅内，加温水浸泡至松软后，洗净沥干，撕成细条。
2. 将淘洗干净的粳米一同入锅，加水500毫升，先用旺火烧开，再转用文火熬煮成稀粥。

用法：每日早晨服1次，温热食用。

燕窝粥的做法小贴士

健康提示：
1. 养阴润燥，益气补中。
2. 适用于小儿形体瘦弱，童子痨咳嗽，咯血，痰喘，噤口痢，气血不足。
食物相克：
粳米：唐·孟诜：“粳米不可同马肉食，发瘤疾。不可和苍耳食，令人卒心痛。”
清·王盂英：“炒米虽香，性燥助火，非中寒便泻者忌之。”