参归腰子的做法

参归腰子的做法详细介绍

更新于：2015-3-29 14:25:07

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分类标签：肾调养食谱补阳食谱壮腰健肾食谱心悸食谱自汗盗汗食谱
菜品口味 原本味	主要工艺 煮
食材明细
猪腰子90克
人参15克	当归15克
酱油5克	醋3克
香油1克	姜3克
大蒜(白皮)3克

参归腰子的做法详细步骤

先将人参、当归洗净，装入纱布袋内，扎紧袋口，放在沙锅内，加入清水适量，浸泡2小时。剖开猪肾，挖去白色筋膜和臊腺，清洗干净，放入沙锅内一并加热清炖。先用武火煮沸，再用文火煮30-40分钟。捞出猪肾，待冷后切成薄片，酌加适量酱油、醋、香油、姜（切丝）丝、蒜（剁碎）末等调料。

用法：吃腰片，吃汤。

参归腰子的做法小贴士

健康提示：
效用：补肾益气，养血安神。用治肾气虚弱、气血不足、阳痿、遗精、腰酸膝软、头晕目眩、面色苍白、心悸气短、失眠、自汗、乏力。
肾调养药膳
食物相克：
人参：人参不宜与茶同服，反黎芦，畏五灵脂，恶皂荚、卤碱，黑豆，动紫石英，