狗肉粥的做法

狗肉粥的做法详细介绍

更新于：2015-3-31 19:05:42

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分类标签：肾调养食谱补阳食谱
菜品口味 清香味	主要工艺 煮
食材明细
粳米150克	狗肉100克
姜3克	盐2克
味精1克

狗肉粥的做法详细步骤

将狗肉漂洗干净，切成碎末，粳米淘洗，放在锅内，加入清水，先用武火煮沸，再用文火煎熬10分钟后，投入狗肉和少量生姜（切末），搅拌均匀，继续煎熬15-20分钟，以肉熟米烂为度。酌加精盐、味精等调味品。

用法：供早晚餐温热食用。

狗肉粥的做法小贴士

健康提示：
温补脾肾，益气助阳。用治脾肾阳虚、阳痿不举、遗精遗尿、小便清长、腰膝酸软、畏寒肢冷。
五脏兼补药膳
食物相克：
粳米：唐·孟诜：“粳米不可同马肉食，发瘤疾。不可和苍耳食，令人卒心痛。”
清·王盂英：“炒米虽香，性燥助火，非中寒便泻者忌之。”