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老人吃什么止咳化痰 止咳化痰食疗偏方

2015-06-30  任万胜

养生之道网导语:老人吃什么止咳化痰?老人咳嗽痰多怎么办?可以通过食疗来改善,那么老人吃什么止咳化痰呢?下面就由小编来为您介绍老人吃什么止咳化痰。

痰可刺激呼吸道黏膜引起咳嗽,并可加重感染。痰是呼吸道里的脏东西,中医认为,痰的产生主要与肺脾两大器官有关。当这两者受到病菌入侵,引起健康失衡会极易滋生痰。中医治疗痰多,一般选择中药配合食疗。那日常生活中那些食物可以用来祛痰呢。

许多老年人都有痰多咳嗽的症状,吃了许多药,看了很多医生都没有效果。其实咳嗽痰多可以通过日常的饮食来改善,那么老人吃什么止咳化痰呢?下面就跟随小编一起来看看吧。

老人吃什么止咳化痰

老人吃什么止咳化痰?

1、柚子

柚子清香、酸甜、凉润,营养丰富,药用价值很高,是人们喜食的水果之一,也是医学界公认的最具食疗效果的水果。柚子茶和柚子皮也都具实用价值,且可入药。柚子味甘酸、性凉,具有理气化痰、润肺清肠、补血健脾等功效。下面小编为您介绍一下柚子止咳化痰的食谱。

1)柚子饮

鲜柚子一个,去皮、瓤,榨汁服用,具有下气消食、化痰健胃的功效,适用于食滞胃痛、热性胃痛、气滞腹胀者。

2)柚子百合饮

柚子1只(重约500~1000克),去皮、瓤,加百合100克,白糖100克,加水煎2~3小时,去渣留汁,分3天服完。具有化痰下气、润肺止喘的功效,适用于属于热证的支气管哮喘患者。

3)柚皮蜜煎

柚子皮1个,削去内层白髓,留下青皮,洗净切碎,放于有盖碗中,加适量蜂蜜,隔水蒸至烂熟,每日早晚各食一匙,具有化痰下气的功效,用于治疗慢性咳嗽、痰多气喘等症。

4)杏贝银柚

新鲜柚子1个(连皮,重约500~1000克),北杏50克,川贝50克,银耳50克,蜂蜜1000克。柚子洗净,去皮,柚子皮切细丝,柚子肉切块,北杏、川贝、银耳洗净,将上述用料与蜂蜜一同放入炖盅,隔水炖24小时即成。

每日服1~2匙,温水送服。具有润肺止咳、化痰平喘的功效,适用于平素易感冒咳嗽、慢性咳嗽、气喘的患者。

5)川贝蒸柚子皮

新鲜柚子皮一个,川贝母10克,蜂蜜适量。将一个柚皮洗净后剥去内层的白瓤,将皮切碎,之后加川贝母10克,并倒入适量蜂蜜入锅蒸烂,然后再密闭储存。每天早晚服用。

Tips:选用的柚皮要清洁光洁,质地密致,气味芬芳浓郁的,出现破损,发酵的柚皮不能食用。制作出的柚皮川贝膏,对于老年性咳嗽和气喘,以及经常出现口干、手足心热的阴虚体质的都有很好的作用。

除了以上内容,下面小编继续为您介绍老人吃什么止咳化痰。

    2、橙子

橙子可理气、化痰、润肺,由于其性偏凉,适合治疗热咳。而对于寒咳患者来说,吃中性偏温的橘子更合适,吃的时候建议连橘络一起吃。下面小编为您介绍橙子止咳化痰的食谱。

盐蒸橙子

新鲜橙子1个,盐少许。彻底洗净橙子(放一小撮盐,双手抱橙搓橙皮2~3分钟)后,将橙子顶开一个口,留个连接,这样就可以不用牙签固定了;用筷子戳几下,将少许盐均匀地抹在橙肉上;装入碗内,上锅蒸,待水开后再蒸10~20分钟,取出后去皮,取果肉连同蒸出来的水一起食用。

Tips:橙皮一定要洗干净,不然蒸出来后会有一层黑黑的油状物;用盐可以起到一定的消毒作用,但盐不要放太多,否则会影响口感和效果。专家指出,是不是加盐一起蒸食,对治疗咳嗽不起主导作用。有时候喉咙有痰,用些淡盐水可祛痰,但要注意不可过量。此外,有的人用蜜糖来腌制橙子,也不失为一个可行的办法。

3、生姜和鸡蛋

生姜炒鸡蛋,有温化祛痰,调和营卫,特别适合于风寒咳嗽。生姜炒鸡蛋也能有效治疗其他原因引起的咳嗽。

生姜炒鸡蛋做法

取生姜切丁或丝,将鸡蛋打入碗内拌匀,将少许油倒入锅中烧热,再将姜丝放入油中过一下,最后倒入鸡蛋炒熟,姜炒鸡蛋做好后趁热吃下,吃的量可自己决定。

Tips:用此方治疗咳嗽,一定要选用新鲜的生姜,鲜姜有疏风散寒的作用;如果选用老姜,容易上火,所以大家一定别选错了生姜。

老人吃什么止咳化痰

4、梨

梨味甘微酸、性凉,入肺、胃经;具有生津、润燥、清热、化痰,解酒的作用;用于热病伤阴或阴虚所致的干咳、口渴、便秘等症,也可用于内热所致的烦渴、咳喘、痰黄等症。下面小编为您介绍梨止咳化痰的食谱。

1)蒸花椒冰糖梨

梨一个,花椒20粒,冰糖2粒。将梨洗净,靠柄部横断切开,挖去中间核后,放入花椒,冰糖,把梨上部拼对好,放入碗里,上锅蒸半小时左右即可,成人一次吃完,小儿可分二次吃完。蒸花椒冰糖梨对治疗风寒咳嗽效果非常明显。

2)川贝蒸梨

梨1个,川贝10粒(小儿5~6粒),冰糖2~3粒。将梨洗净,靠柄部横断切开,挖去中间的核后放入冰糖,敲碎成末的川贝,然后把梨上部拼对好,也可用牙签插紧放入碗中,上锅蒸30分钟左右即可,成人一次吃完,小儿分2次吃,有润肺,止咳,化痰的作用。

了解了老人吃什么止咳化痰,小编提醒您,老年人咳嗽痰多的症状如果一直无法改善,最好前往医院就医,找出病因,才能对症治疗。

来源:养生之道网

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