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国药食监局发布食品不合格产品信息
薯类及膨化食品监督抽检合格信息
本次抽检的薯类及膨化食品主要包括油炸型膨化食品和非油炸型膨化食品。
抽检依据《食品安全国家标准 食品添加剂使用标准》（GB 2760-2011）、《食品安全国家标准 食品中真菌毒素限量》（GB 2761-2011）、《食品安全国家标准 食品中污染物限量》（GB 2762-2012）、《膨化食品卫生标准》（GB 17401-2003）等标准及产品明示标准和指标的要求。
抽检项目包括品质指标、重金属、非食用物质、生物毒素、食品添加剂、微生物指标等25个指标，共抽检16家企业的21批次产品。其中：
1. 抽检膨化食品21批次，不合格样品数为1批次，检出不合格的检测项目为羰基价。
不合格产品信息见附表。
附表：不合格产品信息
| 序号 |
标称生产企业名称 |
标称生产企业地址 |
被抽样单位名称 |
被抽样单位地址 |
食品名称 |
规格型号 |
商标 |
生产日期/批号 |
不合格项目 |
检验结果 |
标准值 |
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| 1 |
爱尚（山东）有限公司 |
临沂经济技术开发区杭州路32号 |
北京华普联合商业投资有限公司金顶华普超市 |
北京市石景山区金顶北路69号36楼 |
爱尚i土豆（番茄味膨化食品） |
65克/袋 |
爱尚 |
2014-10-7 |
羰基价 |
31.6 meq/kg |
≤20meq/kg |
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茶叶及相关制品、咖啡监督抽检不合格信息
本次抽检的茶叶及相关制品、咖啡产品主要包括茶叶和砖茶。
抽检依据《食品安全国家标准 食品添加剂使用标准》（GB 2760-2011）、《食品中污染物限量》（GB 2762-2005）（2013年6月1日以前生产的）、《食品安全国家标准 食品中污染物限量》（GB 2762-2012）（2013年6月1日以后生产的）、《食品中农药最大残留限量》（GB 2763-2005）（2013年3月1日以前生产的）、《食品安全国家标准 食品中农药最大残留限量》（GB 2763-2012）（2013年3月1日以后、2014年8月1日之前生产的）、《食品安全国家标准 食品中农药最大残留限量》（GB 2763-2014）（2014年8月1日以后生产的）、中华人民共和国农业部公告（第199号）等标准及产品明示标准和指标的要求。
抽检项目包括重金属、农药残留、食品添加剂等22个指标，共抽检32家企业的42批次产品。
1.抽检茶叶35批次，未发现不合格样品。
2.抽检砖茶7批次，不合格样品数为2批次，检出不合格的检测项目为铅。
抽检不合格产品信息见附表。
附表：不合格产品信息
| 序号 |
标称生产企业名称 |
标称生产企业地址 |
被抽样单位名称 |
被抽样单位地址 |
样品名称 |
规格型号 |
商标 |
生产日期/批号 |
不合格项目 |
检验结果 |
标准值 |
| 1 |
宜宾市外贸金叶茶业有限责任公司 |
四川省宜宾市福溪工业集中区 |
双流县雄兴茶叶商贸部 |
双流县西航港成白路社区兴华丰食品城301-9号 |
青砖茶 |
1500g/包 |
图形 |
2012-3-22 |
铅 |
10.0 mg/kg |
5.0mg/kg |
| 2 |
宜宾市外贸金叶茶业有限责任公司 |
四川省高县福溪工业集中区 |
广汉百伦商贸有限公司 |
广汉市中山大道南一段6号 |
金砖黑茶（黑砖茶） |
168g(7g×24块)/盒 |
金江牌 |
2014-6-23 |
铅 |
7.28 mg/kg |
5.0mg/kg |
本次抽检的炒货食品及坚果制品主要包括开心果、杏仁、松仁、瓜子及核桃、腰果、花生、黄豆等其他炒货食品及坚果制品。
抽检依据GB 2760-2011《食品安全国家标准 食品添加剂使用标准》、GB 2761-2011《食品安全国家标准 食品中真菌毒素限量》、GB 2762-2012《食品安全国家标准 食品中污染物限量》等标准及产品明示标准和指标的要求。
抽检项目包括铅等重金属，黄曲霉毒素B1等生物毒素以及食品添加剂和微生物指标等20个指标。共抽检炒货食品及坚果制品样品61批次，覆盖16个生产省份的44家企业。其中：
1.抽检开心果、杏仁、松仁、瓜子25批次，不合格样品数为2批次，检出的不合格项目为大肠菌群和霉菌。
2.抽检其他炒货食品及坚果制品36批次，不合格样品数为1批次，检出的不合格项目为霉菌。
不合格产品信息见附表。
附表：不合格产品信息
| 序号 |
标称生产企业名称 |
标称生产企业地址 |
被抽样单位名称 |
被抽样单位地址 |
样品名称 |
样品规格 |
商标 |
生产日期/批号 |
不合格项目 |
检验结果 |
标准值 |
| 1 |
青岛乐味佳工贸有限公司食品分公司 |
青岛市李沧区重庆中路999号 |
山东章丘大润发商业有限公司 |
山东省济南市章丘市明水山泉路南 |
开心果（烘炒类） |
90克/袋 |
创基 |
2015-1-15 |
大肠菌群 |
200 MPN/100g |
≤30 MPN/100g |
| 2 |
宿州市福香源食品有限公司 |
宿州市经济开发区金泰大道16号 |
苏果超市（滁州）有限公司金光大道华润苏果购物广场 |
安徽省滁州市天长东路169号 |
特级核桃仁 |
净含量225克 |
福香源 |
2015-1-28 |
霉菌 |
40 CFU/g |
≤25 CFU/g |
| 3 |
河北咿呀食品有限公司 |
河北省南宫市大村乡南王村 |
北国商城股份有限公司 |
河北省石家庄桥东区中山东路188号 |
香瓜子（烘炒类） |
280g/袋 |
未标注 |
2014-12-9 |
霉菌 |
50 CFU/g |
≤25 CFU/g | 调味品监督抽检不合格信息
本次抽检的调味品主要包括酿造食醋、配制食醋、酿造酱油、配制酱油、辣椒、花椒、辣椒粉、花椒粉、黄豆酱、甜面酱、蚕豆酱等、其他固体复合调味料、火锅底料、麻辣烫底料及蘸料及鸡粉。抽检依据是GB 2760-2011《食品安全国家标准 食品添加剂使用标准》、GB 2761-2011《食品安全国家标准 食品中真菌毒素限量》、GB 2762-2012《食品安全国家标准 食品中污染物限量》等标准及产品明示标准和指标的要求。抽检项目包括调味品中铅、砷等重金属，黄曲霉毒素B1等真菌毒素，氨基酸态氮、总酸等品质指标，以及食品添加剂和微生物指标等34个指标，共抽检调味品126批次，覆盖16个生产省份的84家企业。其中：
1. 抽检辣椒、花椒、辣椒粉、花椒粉21批次，不合格样品数为2批次，检出不合格的检测项目为铅和罗丹明B。
2. 抽检黄豆酱、甜面酱、蚕豆酱等14批次，不合格样品数为1批次，检出不合格的检测项目为防腐剂各自用量占其最大使用量的比例之和。
3. 抽检酿造酱油、配制酱油43批次，不合格样品数为2批次，检出不合格的检测项目为菌落总数和氨基酸态氮。
4. 抽检酿造食醋、配制食醋等28批次，不合格样品数为1批次，检出不合格的检测项目为总酸。
5. 抽检其他固体复合调味料9批次，火锅底料、麻辣烫底料及蘸料10批次，鸡粉1批次，均未发现不合格样品。
不合格产品信息见附表。
附表：不合格产品信息
| 序号 |
标称生产企业名称 |
标称生产企业地址 |
被抽样单位名称 |
被抽样单位地址 |
食品名称 |
规格型号 |
商标 |
生产日期 |
不合格项目 |
检验结果 |
标准值 |
|
| 1 |
重庆永膳食品有限公司 |
重庆市沙坪坝区歌乐山花朝门社 |
江北区晏祯食品销售部 |
重庆市江北区观农贸盘溪农产品批发市场1-274号 |
花椒面 |
50克/包 |
永膳 |
2015-2-7 |
铅 |
3.7mg/kg |
≤3.0mg/kg |
|
| 2 |
安徽柳燕堂食品销售有限公司 |
安徽省合肥市肥东经济开发区纬一路 |
安徽永辉超市有限公司合肥黄山路分公司 |
安徽省合肥市蜀山区黄山路588号大溪地现代城商业 |
花椒（香辛料类） |
散装称重 |
/ |
2014-11-24 |
罗丹明B |
0.95mg/kg |
禁止添加 |
|
| 3 |
湖南省长康实业有限责任公司 |
湖南省湘阴长康粮站南路1号 |
武汉汉福超市有限公司后湖分公司 |
湖北省武汉市江岸区后湖大道111号汉口城市广场2期C区 |
纯酿生抽酱油 |
200mL/瓶 |
长康 |
2014-11-14 |
菌落总数 |
280000cfu/ml |
≤30000cfu/mL |
|
| 4 |
成都市温江区美味王酿造食品厂 |
成都市温江区和盛镇兴盛街74号 |
资阳泓一世纪商贸有限公司 |
资阳市凤岭路世纪城五区商建1栋 |
黄豆窝油（酿造酱油） |
800ml/瓶 |
图形 |
2014-12-1 |
氨基酸态氮 |
0.25g/100mL |
≥0.40g/100mL |
|
| 5 |
德阳市千溢味业有限公司 |
四川省德阳市旌阳区扬嘉镇水塔巷 |
双流福荫堂调味品商贸部 |
双流县西航港街道成白路98号成都农产品中心批发市场粮油副食交易区成内9栋10号 |
白醋 |
450ml/瓶 |
千溢 |
2015-2-2 |
总酸 |
2.62g/100mL |
≥3.50g/100mL |
|
| 6 |
丹东市龙兴食品厂 |
丹东市金山工业开发区黑沟三组 |
抚顺大商商业投资有限公司 |
/ |
豆瓣酱 |
750g/袋 |
月亮岛 |
2014-12-2 |
防腐剂各自用量占其最大使用量的比例之和 |
1.27 |
≤1 |
|
豆类及豆制品监督抽检不合格产品信息
本次抽检的豆类及豆制品主要包括腐竹油皮类非发酵性豆制品、豆腐豆干豆皮等非发酵性豆制品。
抽检依据《食品安全国家标准 食品添加剂使用标准》（GB 2760-2011）、《食品安全国家标准 食品中真菌毒素限量》（GB 2761-2011）、《食品安全国家标准 食品中污染物限量》（GB 2762-2012）、《非发酵性豆制品及面筋卫生标准》（GB 2711-2003）等标准及产品明示标准和指标的要求。
抽检项目包括重金属、真菌毒素以及食品添加剂和微生物指标等21个指标，共抽检6个生产省份的19家企业的23批次产品。其中：
1.抽检腐竹油皮类10批次，不合格样品数为1批次。
2.抽检豆干类13批次，未发现不合格样品。
抽检不合格产品信息见附表
附表：不合格产品信息
| 序号 |
标称生产企业名称 |
标称生产企业地址 |
被抽样单位名称 |
被抽样单位地址 |
食品名称 |
规格型号 |
商标 |
生产日期/批号 |
不合格项目 |
检验结果 |
标准值 |
|
| 1 |
驻马店市金色豆豆食品有限公司 |
驻马店市产业集聚区金桥办事处全庄 |
北京博欣超旺调味精品店 |
北京市顺义区顺鑫石门农产品批发市场内 |
赋斌腐竹 |
300克 |
赋斌 |
2014-11-23 |
铅 |
3.8mg/kg |
≤0.5 mg/kg |
|
蜂产品监督抽检不合格信息
本次抽检的蜂产品仅包括蜂蜜一个食品细类。
抽检依据《食品安全国家标准 食品添加剂使用标准》（GB 2760-2011）、《食品安全国家标准 食品中污染物限量》（GB 2762-2012）、《食品安全国家标准 食品中农药最大残留限量》（GB 2763-2014）等标准及产品明示标准和指标的要求。
抽检项目包括铅等重金属，氯霉素等兽药残留，苯甲酸、山梨酸等食品添加剂，微生物指标等13个指标，共抽检9个省15家企业的22批次产品。其中：抽检蜂蜜22批次，不合格样品数为1批次，检出不合格的检测项目为果糖和葡萄糖含量。
抽检不合格产品信息见附表。
| 序号 |
标称生产企业名称 |
标称生产企业地址 |
被抽样单位名称 |
被抽样单位地址 |
食品名称 |
规格型号 |
商标 |
生产日期 |
不合格项目 |
检验结果 |
标准值 |
| 1 |
河南康尔生物科技有限公司 |
新乡市新飞大道南段火炬园 |
信阳新玛特购物休闲广场有限公司千盛分公司 |
河南省信阳市浉河区新华东路121号 |
枣花蜂蜜 |
500g/瓶 |
花花蜂子 |
2015-1-6 |
果糖和葡萄糖含量 |
36.3g/100g |
≥60g/100g |
酒类监督抽检不合格信息
抽检依据《食品安全国家标准 蒸馏酒及其配制酒》（GB 2757-2012）、《食品安全国家标准 发酵酒及其配制酒》（GB 2758-2012）、《食品安全国家标准 食品添加剂使用标准》（GB 2760-2011）、《食品安全国家标准 食品中污染物限量》（GB 2762-2012）、《葡萄酒》（GB 15037-2006）等标准及产品明示标准和指标的要求。抽检项目包括重金属、污染物、食品添加剂及品质指标等20个指标，共抽检酒类42批次，覆盖15个生产省份的33家企业。其中：
1.抽检配制酒23批次，不合格样品数为1批次，检出不合格的检测项目为酒精度。
2.抽检葡萄酒19批次，不合格样品数为1批次，检出不合格的检测项目为干浸出物。
抽检不合格产品信息见附表。
附表：不合格产品信息
| 1 |
陕西丹凤葡萄酒厂 |
陕西省丹凤县中心街26号 |
西安市双生长丰酒饮商行 |
陕西省西安市莲湖区丰庆路5号4排2-3号 |
丹凤干红葡萄酒 |
750ml/瓶（干型 酒精度12%vol） |
图案商标 |
2014-2-27 |
干浸出物 |
15.0g/L |
≥18.0g/L |
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| 2 |
绵阳市椿龄实业有限公司 |
四川省绵阳市高新区石桥铺居委会4组 |
德阳市区利鑫商贸部 |
德阳市区白鹤巷城西市场80号 |
45%vol枸杞酒 |
2000ml/瓶 |
图形 |
2014/12/20 |
酒精度 |
36.2%vol |
明示值（45）±1.0%vol |
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| 粮食及粮食制品监督抽检不合格信息
本次抽检的粮食及其制品主要包括大米，生湿面制品等谷物粉类制成品，淀粉制品及速冻面米食品（水饺、汤圆元宵、馄饨、包子、馒头等）。抽检依据是GB 2760-2011《食品安全国家标准 食品添加剂使用标准》、GB 2761-2011《食品安全国家标准 食品中真菌毒素限量》、GB 2762-2012《食品安全国家标准 食品中污染物限量》、GB 2763-2012《食品安全国家标准 食品中农药最大残留限量》等标准及产品明示标准和指标的要求。抽检项目包括粮食及其制品中镉、汞、砷等重金属，六六六、滴滴涕等农药残留，黄曲霉毒素B1等真菌毒素以及食品添加剂和微生物指标等46个指标。共抽检粮食及其制品样品23批次，覆盖8个生产省份的17家企业。其中：
1. 抽检生湿面制品4批次，不合格样品数为1批次，检出不合格的检测项目为山梨酸。
2. 抽检包子、馒头等6批次，大米4批次，粉丝粉条等1批次，其他谷物粉类制成品1批次，水饺、汤圆元宵、馄饨等7批次，均未发现不合格样品。
抽检不合格产品信息见附表。
附表：不合格产品信息
| 序号 |
标称生产企业名称 |
标称生产企业地址 |
被抽样单位名称 |
被抽样单位地址 |
食品名称 |
规格型号 |
商标 |
生产日期 |
不合格项目 |
检验结果 |
标准值 |
| 1 |
长春市绿园区新星熟食加工厂 |
长春市绿园区隆化路小魏家屯 |
长春欧亚超市连锁经营有限公司东盛店 |
东盛大街2988号 |
烤冷面 |
630g（烤冷面500g，干料30g，湿料100g） |
新谊 |
2015-2-12 |
山梨酸 |
0.17g/kg |
不得使用 |
肉及肉制品监督抽检不合格信息
本次抽检的肉及肉制品主要包括腌腊肉制品、速冻调理肉制品、熏烧烤肉制品、熏煮香肠火腿制品、酱卤肉制品和熟肉干制品等5细类的抽检监测。抽检依据《食品安全国家标准 食品添加剂使用标准》（GB 2760-2011）、《食品安全国家标准 食品中污染物限量》（GB 2762-2012）、《熟肉制品卫生标准》（GB 2726-2005）等标准及产品明示标准和指标的要求。
抽检项目包括铅、铬、砷等重金属，克伦特罗、沙丁胺醇、莱克多巴胺等兽药残留，苯甲酸、山梨酸、糖精钠等食品添加剂和微生物指标等38个指标，共抽检肉及肉制品样品81批次，覆盖15个生产省份的48家企业。其中：
1.抽检酱卤肉制品44批次，不合格样品数为2批次，检出不合格的检测项目为菌落总数、山梨酸。
2.抽检腌腊肉制品22批次，不合格样品数为1批次，检出不合格的检测项目为酸价。
3.抽检熏煮香肠火腿制品6批次，不合格样品数为1批次，检出不合格的检测项目为菌落总数、大肠菌群。
4.熏烧烤肉制品2批次，速冻调制肉制品7批次，均未发现不合格样品。
抽检不合格产品信息见附表。
附表：不合格产品信息
| 序号 |
标称生产企业名称 |
标称生产企业地址 |
被抽样单位名称 |
被抽样单位地址 |
食品名称 |
规格型号 |
商标 |
生产日期 |
检验项目 |
检验结果 |
标准值 |
|
|
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| 1 |
贵州黔龙食品有限公司 |
贵州省罗甸县白龙工业园 |
北京广聚缘发食品批发中心 |
北京市顺义区仁和地区石门村（顺鑫石门农产品批发市场食品大厅417号） |
（五香味）宏牛牌牛肉条 |
72克 |
宏牛牌 |
2014-11-20 |
菌落总数 |
26000 CFU/g |
≤10000 CFU/g |
|
|
|
| 2 |
太和县磊磊肉鸽养殖有限公司 |
安徽省阜阳市太和县三塔镇 |
安徽小小鲜果园有限公司 |
安徽省阜阳市阜南县工业园区相树村 |
蒜香凤翅（酱卤肉制品） |
220g/袋 |
香麦郎 |
2014-9-17 |
山梨酸 |
0.29 g/kg |
0.075g/kg |
|
|
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| 3 |
浙江江山市金盛火腿厂 |
江山清湖路口 |
杭州翰林农贸市场苏少明食品商行 |
杭州市翰林农贸市场一楼5号摊 |
风干五花肉 |
按实际称重 |
/ |
2015-1-29 |
酸价(以脂肪计） |
8.4 mg/g |
≤4.0mg/g |
|
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| 4 |
保定市王成兰食品有限公司 |
保定市南市区东三环4688号 |
保定市惠友万家福超级市场有限公司茂业中心店 |
河北省保定市新市区朝阳南大街1号负1层 |
罗汉肚 |
计量称重 |
王成兰 |
2015-2-26 |
菌落总数 |
62000 CFU/g |
≤50000 |
|
|
|
| 大肠菌群 |
≥24000 MPN/100g |
≤30 |
|
|
|
食用油、油脂及其制品监督抽检不合格信息
本次抽检的食用油、油脂及其制品主要为其他食用植物油（半精炼、全精炼）。
抽检依据是《食品安全国家标准 食品中真菌毒素限量》（GB 2761-2011）、《食品安全国家标准 食品中污染物限量》（GB 2762-2012）、《食用植物油卫生标准》（GB 2716-2005）等标准及产品明示标准和指标的要求。
抽检项目包括重金属、真菌毒素、食品添加剂、品质指标等12个指标，共抽检44批次样品，覆盖12个生产省份及境外的32家企业。其中：
抽检其他食用植物油（半精炼、全精炼）44批次，不合格样品数为2批次，检出不合格的检测项目为溶剂残留量、酸值/酸价(KOH)。
抽检不合格产品信息见附表。
附表：不合格产品信息
| 序号 |
标称生产企业名称 |
标称生产企业地址 |
被抽样单位名称 |
被抽样单位地址 |
食品名称 |
规格型号 |
商标 |
生产日期/批号 |
不合格项目 |
检验结果 |
标准值 |
| 1 |
制造商：长沙通华油脂有限公司 |
长沙市开福区捞刀河双河路 |
武汉昌大昌商贸有限公司 |
湖北省武汉市东西湖区田园大道祥泰综合楼（16） |
小榨菜籽油 |
5L/壶 |
/ |
2014-12-1 |
溶剂残留量 |
18.3 |
不得检出 |
| 2 |
四川省铁山春食品有限公司 |
四川省资阳·简阳·江源镇江源村11组 |
简阳美好家园商贸有限公司 |
简城镇政府街121号 |
黑芝麻油 |
518ml/瓶 |
铁山春 |
2014-9-13 |
酸值/酸价(KOH) |
2.7 |
2mg/g |
水产及水产制品监督抽检不合格信息
本次抽检的水产及水产制品主要包括烤鱼片（含散装）和熟制动物性水产品（可直接食用）等。
抽检依据是GB 2760-2011《食品安全国家标准食品添加剂使用标准》、GB 2762-2012《食品安全国家标准食品中污染物限量》、GB 29921《食品安全国家标准 食品中致病菌限量》等标准及产品明示标准和指标的要求。
抽检项目包括水产及水产制品中铅、甲基汞、无机砷等重金属，防腐剂、甜味剂、着色剂等食品添加剂和菌落总数、大肠菌群、致病菌等微生物指标共30个。共抽检水产及水产制品样品67批次，覆盖12个生产省份的38家企业。其中：
1. 抽检熟制动物性水产品（可直接食用）35批次，不合格样品数为2批次，检出不合格的检测项目为酸价。
2. 抽检烤鱼片32批次，不合格样品数为1批次，检出不合格的检测项目为二氧化硫残留量。
抽检不合格产品信息见附表。
附表：不合格产品信息
| 序号 |
标称生产企业名称 |
标称生产企业地址 |
被抽样单位名称 |
被抽样单位地址 |
食品名称 |
规格型号 |
商标 |
生产日期 |
不合格项目 |
检验结果 |
标准值 |
| 1 |
浙江正龙食品有限公司 |
舟山市定海区干览镇东升 |
沃尔玛深国投百货有限公司长沙高桥分店 |
长沙市雨花区高桥街道办事处火焰村（万家丽路358号上河国际2-3楼） |
深海烤鱼片 |
50g/包 |
百味林 |
2014/12/12 |
二氧化硫残留量
（以SO2计） |
0.091 g/kg |
不得使用 |
| 2 |
受委托方：湖南省南湖洲牛业有限公司 委托方：深圳市鱼仔食品有限公司 |
受委托方：湖南省湘阴县南湖洲镇 委托方：深圳市龙岗区横岗街道六约社区深坑观山路10号3楼 |
北京美廉美连锁商业有限公司管庄超市 |
北京市朝阳区朝阳路28号1号楼2、3层 |
香辣鱼仔 |
45克 |
无所味 |
2014/12/1 |
酸价(以氢氧化钾计） |
13 mg/g |
≤5.0mg/g |
| 3 |
湖南省南湖洲牛业有限公司 |
湖南省湘阴县南湖洲镇 |
厦门永辉民生超市有限公司金湖店 |
厦门市湖里区金湖路5号枋湖客运商业中心一层商场0001 |
风味鱼（酱香味） |
68克/包 |
无所味 |
2014/12/5 |
酸价（以脂肪计，KOH） |
11 mg/g |
≤5.0 mg/g |
|
