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轻度脂肪肝患者这些食物不要碰

2015-07-02  zdj650609

 
 脂肪肝是可逆性病变,调整饮食效果好。

脂肪肝是由于肝细胞质变和脂肪过度堆积所引发。脂肪肝是可逆性病变,如果饮食调整得好,就能控制病情发展,起到很好的效果。

脂肪肝俗称“肝包油”,是三酸甘油酯(Triglyceride)在肝脏中过度堆积(含量超过肝总重的5%以上)的代谢性疾病,是肝纤维化和肝硬化疾病的过渡阶段。

脂肪肝分轻度、中度和重度。轻度脂肪肝是治疗脂肪肝的最佳时期。目前对于治疗脂肪肝并没有有效的药物,因此调节饮食,控制体重等方式,对肝细胞膜进行修复,使受损的肝脏慢慢恢复健康,就能够有效改善症状。



 

轻度脂肪肝哪些食物不能吃?

轻度脂肪肝患者在饮食上要注意控制总能量,不要吃太饱、太油腻,避免脂肪过多合成。对于动物内脏、蛋黄、蟹黄、鱿鱼、沙丁鱼、脑髓或是鱼卵等含胆固醇高的食物尽量不要吃。此外,煎炸食品、巧克力等也不宜吃。

脂肪肝患者宜多摄入高蛋白低脂肪食物,如脱脂牛奶、蛋清、鱼类与虾类等,可促进肝细胞复原和再生。



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