|
Sandwich 的历史几乎和蛋糕一样古老，只是最初似乎没有一个特定的名字，关于sandwich的来历，还有一个有趣的故事呢。 sandwich本来是英国东南部一个不出名的小镇，镇上有一位Earl of Sandwich名叫John Montagu，他是个酷爱玩纸牌的人，他整天沉溺于纸牌游戏中，已经到了废寝忘食的地步。仆人很难侍候他的饮食，便将一些菜肴、鸡蛋和腊肠夹在两片面包之间，让他边玩牌边吃饭。 没想到Montagu见了这种食品大喜，并随口就把它称作“sandwich”，以后饿了就喊：“拿sandwich来!”其他赌徒也争相仿效，玩牌时都吃起sandwich来。不久，sandwich就传遍了英伦三岛，并传到了欧洲大陆，后来又传到了美国。 如今的sandwich已不再像当初那样品种单一，它已经发展了许多新品种。任何一种面包或面卷，任何一种便于食用的食品，都可制成三明治。以法国长棍制成的Sandwich还被称为“潜艇包”! 自制三明治 Homemade Sandwich 食材： 面包 8片 培根 12片（我喜欢肉肉~） 鸡蛋 4个 鳄梨 1个 大西红柿（切成薄片） 1个 生菜叶子 适量 黑胡椒粉、盐 适量 蛋黄酱或选择你自己喜好的酱汁 做法: 烤盘垫上铝箔纸，然后垫上一个网架，可过滤掉多余的油脂哦~ 入烤箱 200度20分钟，烤的焦脆~~若不喜欢稍硬口感的同学们煎也可以哦~~还能节省时间！ 油滋滋的~~看起来好想吃哦！ 接下来开始煎蛋~~倒入些许橄榄油中火加热~然后打蛋小火慢煎，表面撒上适量盐和黑胡椒。不要翻面哦 小编在这里告诉大家，待鸡蛋底部变白后盖上锅盖焖三十秒左右，这样鸡蛋的表面也差不多熟了但依旧可以保持蛋黄多汁~ 将面包用黄油煎至两面金黄后用蛋黄酱抹在面包的一面~~
分别铺上培根和蔬菜
再加上牛油果、西红柿和煎鸡蛋~
将所有素材堆叠~~我们的丰盛的三明治就做好啦~~~
用牙签固定好~~开始享用吧！
|
|
|
