[农广天地]海参的加工技术(2010.6.3)

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2010年06月03日 16:22  CCTV-农广天地 我要评论

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    海参同人参、燕窝、鱼翅齐名，是世界八大珍品之一。它不仅是少有的高蛋白、低脂肪、低糖、无胆固醇的营养保健食品，也是名贵的药材。本期节目介绍海参的品种、疗效、加工、制作，以及选购和发制海参的方法。

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责编：刘岩