dosa:薄饼 sambar:辣豆汤 chutney:酸辣酱 饱腹:★★ 热量:★★ 营养:★★★ 方便:★ 美味:★★★ 用米糊摊成一张香脆的印度薄饼,包上辛香的土豆泥,然后蘸着椰子酸辣酱,口干了喝一口各种时蔬的辣豆汤吃。这是一种极好的早餐食品,为你提供整个上午的能量。 辣豆是印度素食者的日常食物。但大清早黏糊会不会让胃不舒服呢?反正对肉食动物而言,很难想象每天吃薄饼蘸酱的寡淡。当然,从营养的角度,印度的早餐完全能保证一天的蛋白质。素食者可以尝试看看哦。 sausages:小香肠 bread roll:小餐包 hard-boiled egg:水煮蛋饱腹:★★★★ 热量:★★★ 营养:★★★★ 方便:★★★ 美味:★ 在烤炉里烤过的带点焦糊感的德式小香肠、充满奶香切开夹上黄油的小餐包,搭配上也许剥开里面轻微会有些蛋黄流动的水煮蛋。这是一种充满了德国式「幽默」的早餐,为你提供整个上午的正能量。 这样的早餐莫名其妙地散发出一种时间的紧迫感——可以想见,享用它的也一定是西装笔挺、边吃边看财经报纸的生意人。而从营养的角度,煮蛋的吸收和消化率确实是100%,不愧为严谨的德国早餐。上班一族,不妨试试看。 fruit:水果 toast:烤面包片 ham:火腿 饱腹:★★ 热量:★★★ 营养:★ 方便:★★★★★ 美味:★★ 用盐水腌制过的火腿,用锋利的切刀切成薄片,覆盖住全麦双面微烤的面包片,切成入口大小。搭配上热情的巴西大木瓜。上午的热情就靠它了。 咸到嗓子眼的火腿和完全没有水分的全麦烤吐司,完全没有为清晨带来一丝舒服。好在还有巴西大木瓜,带来南美辣妹般热情如火的滋味。但从营养的角度,巴西的早餐可真是一丝营养都没有啊。
eggs:煎蛋 sausages:小香肠 bacon:培根 饱腹:★★★★★ 热量:★★★★★ 营养:★ 方便:★★ 美味:★★★ 嗞啦~入过油的鸡蛋、脆香的培根再配上微焦的小香肠,逃不过西红柿带来的一抹鲜活色彩。一上午的能量目测可以饱和。 单看巴西的早餐,还以为这是单调早餐的极致呢。太天真了,就单调而言,英国早餐完胜!油油油,用半锅油煎出来的培根、小火腿和煎蛋,整体来看只有油腻感,就算把4粒小番茄切成8份也挽救不了。热量是够了,但真的跟营养健康不搭边。 富尔-梅达梅斯+皮塔面包 ful medames:富尔-梅达梅斯 pita bread:皮塔面包 饱腹:★★★ 热量:★★★ 营养:★★★ 方便:★★★ 美味:★★★ 小火温煮的蚕豆,配以橄榄油、香芹、洋葱、大蒜、柠檬汁配合皮塔面包,富有层次的口感会在口中化开。 作为埃及的传统早餐,富尔-梅达梅斯和皮塔面包就如同豆浆和油条之于中国人那般的存在。中规中矩挑不出错,却又说不上多好。只能感叹一句:萝卜青菜各有所爱!
cucumber:黄瓜 cold cuts:冷切肉 bread:面包 tomatoes:西红柿 hard-boiled eggs:水煮蛋 饱腹:★★★ 热量:★★★ 营养:★★ 方便:★★★★ 美味:★★ 制冷的火腿切片包裹在面包片上,用艺术的方式将西红柿、黄瓜和水煮蛋拼盘,瑞士的早餐在果腹的同时还兼顾了赏心悦目。 唯两种食物难以在清晨下咽:油的和冷的。瑞典的早餐太冷,胃会不舒服;就算画面再美也勾不起食欲。
tortillas:墨西哥玉米饼 fried eggs:煎鸡蛋 beans:豆子 salsa:沙司酱
饱腹:★★★ 热量:★★★ 营养:★★★ 方便:★★ 美味:★★★★ 圆不溜丢嫩软玉米饼,微微焦黄的煎蛋,嫩软的煮豆子,微辣的沙司酱,一切都是如此地恰到好处。吃完一个你会忍不住再来一个! 在国外的早餐里,这真的是非常对味儿的存在了!就是喜欢就是喜欢就是喜欢。 miso soup:味增汤 pickled vegetables:小咸菜 white rice:白米饭 饱腹:★★★ 热量:★★★ 营养:★★★★ 方便:★★ 美味:★★★ 晶莹剔透的味增汤,粒粒饱满的白饭,几颗切成薄片的小咸菜。简单,清淡,少油;味道鲜美,保持原味。不可不说日本的早餐果然追求本质。 pancakes:薄煎饼 bacon:培根 eggs:鸡蛋 饱腹:★★★★ 热量:★★★★ 营养:★★ 方便:★★★ 美味:★ 从母国英国承接过来培根和鸡蛋,加上从欧洲融合的薄饼,三百年不换的美式早餐……木有新意,木有美感。不过话说过来,没完没了的披萨和薯条,美国人怎能懂得早餐的真谛。 congee:粥 pork bun:猪肉包 饱腹:★★★★★ 热量:★★★★★ 营养:★★★★★ 方便:★★★★★ 美味:★★★★★ 很感动呢!看完那么多欧洲美洲非洲的早餐,终于回到熟悉的中式早餐了!「粥+肉包」,「豆浆+油条」,「粥+肠粉」……每种搭配都是满满的回忆。虽然全五星很野蛮很不讲理,但请不要怪我。在国外呆久了,一顿这样的早餐绝对完爆诸列强! |
|