蒸鸡蛋羹的做法教程,如何做出嫩滑的鸡蛋羹 鸡蛋羹做法小技巧 精彩内容: 鸡蛋饼的做法大全图解一:鸡蛋灌饼 食材:鸡蛋1个、面粉200g、肠2根、生菜4片、盐2g、清水100ml、玉米油6ml、虾籽酱10g 做法: 1)将面粉加入少量盐、清水和成面团饧半小时;肠剥皮,用刀将肠两边划斜片,但肠不能断;生菜洗净,鸡蛋打入碗中搅拌均匀备用。 2)将饧好的面分成三份。 3)取一份擀薄,均匀的抹上油。 4)将面饼从外往里慢慢收拢,将面饼收成圆形。 5)然后再擀成圆形小薄饼,将预热好的饼铛刷一层油,放入擀好的薄饼和肠。 6)将面饼煎至面饼鼓包后,用筷子将鼓面饼掏一小洞。 7)将搅拌好的鸡蛋液慢慢淋入面饼内,煎至两面金黄。 8)将虾籽酱刷匀。 9)放上煎好的肠和生菜,卷起来。 鸡蛋饼的做法大全图解二:印度飞饼 食材:鸡蛋1个、印度飞饼适量、盐0.25勺、生菜适量 做法: 1)准备印度飞饼,去超市的冷冻主食组应该可以找得到。 2)取出一片,不要解冻。 3)直接放入平底锅中小火加热。 4)待底面变硬之后翻面煎一下。 5)打散一个鸡蛋,调入0.25勺盐。 6)在鼓起来的时候用筷子在中间捅个洞洞,将蛋液倒入。 7)待稍微凝固之后翻面,要用小火,觉得鸡蛋熟透之后关火,可以直接食用,也可以包片生菜一起吃,有蔬菜营养更好。 鸡蛋饼的做法大全图解三:鸡蛋灌饼 食材:面粉200g、油适量、盐适量、酱适量、鸡蛋50g 做法: 1)把盐放入温水中,待融化,分几次放入面粉的盆里,用筷子搅拌,但面粉呈碎片雪花状后,用手揉成光滑的面团,盖上盖子,醒20分钟。 2)把面团擀成一个大饼。 3)饼上面均匀的抹上油,撒上盐 。 4)把饼卷起来,两边捏死。 5)分成若干等份。 6)鸡蛋打散。 7)再把分好的剂子擀成饼,放到放了油的饼铛上烙,中小火。 8)当饼中间鼓起来时,迅速用筷子将鼓起的部分扎破,然后将鸡蛋液灌入,然后翻一面继续烙制。 9)翻一面继续烙制。 10)两面金黄即可。 11)在煎好的鸡蛋饼上抹上豆瓣酱。 12)再放上生菜。 鸡蛋饼的做法大全图解四:牛奶鸡蛋饼 食材:低筋面粉100g、鸡蛋1个、韭菜50g、盐适量、油适量、牛奶适量 做法: 1)面粉加适量的牛奶搅拌揉成面团备用,韭菜洗净切细末,把鸡蛋磕在韭菜里加适量盐、油搅拌均匀。 2)将面团擀成两片大小一样的圆面皮,找一个深一些的碟子,将一片面皮平铺在碟子里。 3)将韭菜蛋液倒入碟子的面片中。 4)盖上另一片面片。 5)用手把边捏紧实,不让韭菜蛋液流出。 6)锅烧热后加少许油,将做好的面饼轻放入锅中,小火煎至两面金黄即可 鸡蛋饼的做法大全图解五:韭菜鸡蛋馅饼 食材:烫面团400g、鸡蛋3个、油适量、盐适量、韭菜适量 做法: 1)面粉中加一点点盐加沸水和成烫面团。 2)醒发二十分钟后分成小剂。 3)擀成与盘子大小差不多的薄片。 4)韭菜洗净切细末。 5)鸡蛋加盐打散。 6)将鸡蛋倒入擀好的饼皮中。 7)加入些许韭菜末。 8)再盖中一张大小相同的薄面皮沿边捏紧。 9)锅中刷适量油烧热,放入饼。 10)中小火,烙至两面焦黄饼中心鼓起即可出锅。 鸡蛋饼的做法大全图解六:猪肉葱花鸡蛋饼 食材:熟猪肉、鸡蛋、面粉、葱花 做法: 1)这里所用到的猪肉是熟猪肉,是做皮蛋瘦肉粥里的的肉,做粥的时候用不了那么些,余下的撕碎。 2)打散两个鸡蛋,加入切碎的葱花,调好味。 3)用开水烫面,揉好醒半个小时左右。 4)擀成片状,刷上油,四周留点边,捏紧后,再擀成饼状。 5)用平底锅或者是电饼铛煎至鼓起大泡。 6)掀起一角,将鸡蛋液灌进去,再煎一会儿。 鸡蛋饼的做法大全图解七:韭菜鸡蛋饼 食材:韭菜40g、鸡蛋1个、面粉50g、胡萝卜30g、油适量、盐适量、鸡精适量、红辣椒适量 做法: 1)准备好所有的食材。 2)韭菜洗净切碎,胡萝卜切碎。 3)把韭菜,胡萝卜,鸡蛋放入面粉碗中。 4)加入盐,鸡精调味。 5)然后加入适量的清水搅打成为面糊。 6)平底锅加少许油烧热,舀入一勺面糊成为小圆饼,然后上面摆放上两片红辣椒圈。 7)小火慢慢加热至两面微黄饼熟即可。 鸡蛋饼的做法大全图解八:炼乳鸡蛋饼 主料:鸡蛋、面粉、炼乳、糖、黄油 做法: 1)鸡蛋搅匀加入少许面粉,白糖炼乳后再搅拌均匀。成粘糊状,但不能太干,否则倒入锅中时不容易薄薄的淮开。 2)锅中加黄油化开,再倒入鸡蛋糊。均匀的摊开,小火煎至金黄后翻面同样煎成金黄即可。 鸡蛋饼的做法大全图解九:韩式鸡蛋卷 食材:鸡蛋2个、洋葱15g、青椒10g、红椒10g、辣白菜15g、面粉5g、胡萝卜10g、油适量、盐适量、胡椒粉适量 做法: 1)准备好所有的食材。 2)各种蔬菜切小粒。 3)蔬菜放入碗中加入鸡蛋。 4)再加入面粉。 5)搅拌均匀后加入盐在拌均匀。 6)平底锅加少许香油加热。 7)倒入蛋液均匀晃平。 8)小火慢慢加热至蛋液半凝固,从一边卷起。 9)直到卷成蛋卷,然后再慢慢加热至蛋卷两边金黄定型。 10)然后切段即可食用。 鸡蛋饼的做法大全图解十:薄饼早餐卷 食材:面粉200g、鸡蛋2个、水适量、香肠适量、陈品适量、牛奶适量、牛油适量、腌黄瓜萝卜适量 做法: 1)把适量牛奶和水加进面粉,搅拌均匀成面糊。 2)把打好的蛋液加一点进面糊,另外的煎蛋。 3)把小许蛋液和陈皮碎加进面糊搅均匀。 4)把牛油放进平底锅,小火加热融化。 5)把面糊倒进平底锅,离火摊均匀,小火煎。 6)把面饼、煎蛋和其他材料以次放好。 7)用保鲜膜纸包着尾部。 相关图片: ↑图:鸡蛋一个.磕入碗中,用打蛋器调散,加入很少量盐调匀,这时的蛋 ↑图:蒸鸡蛋羹的做法 关键是火候 ↑图:蒸鸡蛋羹的做法 关键是火候 ↑图:用料:鸡蛋一个,牛奶一袋 做法: 1、把盐水搅拌几下,让盐 ↑图:鸡蛋 辅料: 凉开水、食盐、料酒少许 蒸鸡蛋羹的做法 ↑图:水蒸鸡蛋羹的做法 ↑图:1.鸡蛋和水(鸡蛋:水=1:2,烧开过的温水+盐)用搅拌棒搅匀,不要 ↑图:蒸鸡蛋羹的做法 ↑图:蒸鸡蛋羹的做法 ↑图:蒸鸡蛋羹的做法大全 蒸鸡蛋羹的家常做法 ↑图:蒸鸡蛋羹的做法,怎么做蒸鸡蛋羹才好吃 菜谱大全 餐饮百科 ↑图:蒸鸡蛋羹的做法 蒸鸡蛋羹怎么做 蒸鸡蛋羹的家常做法 super ↑图:蒸鸡蛋羹的做法大全,怎么做如何做好吃 蒸鸡蛋羹的家常做法 ↑图:蒸鸡蛋羹的做法:1、鸡蛋打入大腕中,倒入蛋液总量的4分之一 ↑图:蒸鸡蛋羹的 材料 鸡蛋2个、凉开水约5汤匙(75ml)、盐1 ↑图:鱼蒸鸡蛋羹 随拍 日志 菜谱 ta的主页 鸡蛋蘸盐 ↑图:蟹粉蒸鸡蛋羹的做法大全,怎么做如何做好吃 蟹粉蒸鸡蛋羹的 ↑图:蟹粉蒸鸡蛋羹的做法 ↑图:鸡蛋做法多样,蒸煮方法最健康 鸡蛋是最常见的家常食材,其营 ↑图:鸡蛋1个,温水适量、盐少许,醋和香油各适量. 做法: 1、将 ↑图:鸡蛋羹 二、扇贝鸡蛋羹的做法 原料:鲜扇贝4个,鸡蛋2个, ↑图:蒸鸡蛋羹 鸡蛋蘸盐 【菜谱换礼】银鱼蒸鸡蛋羹 发布新 ↑图:蒸鸡蛋羹的做法 打两个鸡蛋顺一个方向搅匀 好吃佬www ↑图:蒸鸡蛋羹的做法 (根据容器大小和蛋的数量决定)蒸的时候 ↑图:牛奶蒸鸡蛋羹的做法 ↑图:酱油,放完辅料要把鸡蛋搅拌均匀. 蒸鸡蛋羹的做法步骤 ↑图:蒸鸡蛋羹的做法视频 蒸鸡蛋的水最好用温水,蒸出来的鸡蛋会 ↑图:蒸鸡蛋羹的做法,蒸鸡蛋羹怎么做好吃,蒸鸡蛋羹的家常做法 ↑图:蒸鸡蛋羹的做法,蒸鸡蛋羹怎么做好吃,蒸鸡蛋羹的家常做法 ↑图:油菜火腿蒸鸡蛋羹的做法 我家烨宝贝喜欢吃鸡蛋,鸡蛋无论 ↑图:做法:1、原料图.2、鸡蛋打散.3、放盐、和鸡蛋量差不多的温 ↑图:蒸鸡蛋羹的做法 ↑图:蒸 10、打均匀的鸡蛋液加入200毫升的清水(鸡蛋和清水 1:1) ↑图:的小技巧及小贴士: 1、不要用生水来调和鸡蛋液,否则蒸出的 ↑图:蟹粉蒸鸡蛋羹的做法 ↑图:l) 做法: 宝宝的蒸蛋怎么做才平滑?蒸鸡蛋羹的做法图解 ↑图:蒸鸡蛋羹的做法,蒸鸡蛋羹怎么做好吃,蒸鸡蛋羹的家常做法 ↑图:蒸鸡蛋羹的做法 ↑图:豆腐乳蒸鸡蛋羹的做法 ↑图:葫萝卜黄瓜蒸鸡蛋羹的做法 ↑图:蒸鸡蛋羹的做法,蒸鸡蛋羹怎么做好吃,蒸鸡蛋羹的家常做法 ↑图:蒸鸡蛋羹的做法,蒸鸡蛋羹怎么做好吃,蒸鸡蛋羹的家常做法 ↑图:蒸鸡蛋羹的做法,蒸鸡蛋羹怎么做好吃,蒸鸡蛋羹的家常做法 ↑图:蒸鸡蛋多长时间 蒸鸡蛋羹的做法 ↑图:婴儿鸡蛋羹的做法 婴儿炖鸡蛋羹的做法 婴儿鸡蛋羹做法大全 ↑图:水蒸鸡蛋羹的做法 |
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