香葱鹌鹑蛋的做法

香葱鹌鹑蛋的做法详细介绍

更新于：2015-4-9 05:33:27

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分类标签：气血双补食谱私家菜益智补脑食谱美容菜谱
菜品口味 葱香味	主要工艺 煎
食材明细
鹌鹑蛋200克
植物油15克	料酒8克
盐3克	小葱10克

香葱鹌鹑蛋的做法详细步骤

1. 将鹌鹑蛋磕入碗内，加精盐、葱末搅匀；
2. 炒锅注油烧至五成热，将鹌鹑蛋慢慢淋入，摊成圆形蛋饼，煎至两面金黄色时，烹入料酒，食时切成象眼块即可。