膳食纤维

膳食纤维

膳食纤维

（也叫做粗粮）保护肠胃功能，它是人体无法消化的植物物质。它可以清洁消化壁和增强消化功能，纤维同时可稀释和加速食物中的致癌物质和有毒物质的移除，保护脆弱的消化道和预防结肠癌。纤维可减缓消化速度和最快速排泄胆固醇，所以可让血液中的血糖和胆固醇控制在最理想的水平。

缺乏膳食纤维

膳食纤维摄入量不足，会发生便秘、消化不良、内分泌失调等肠胃问题。

补充膳食纤维

膳食纤维是植物性成分，植物性食物是膳食纤维的天然食物来源。膳食纤维在蔬菜水果、粗粮杂粮、豆类及菌藻类食物中含量丰富。大多数水果、蔬菜和全麦类食物纤维含量较高。

需要补充膳食纤维的人群

1.大便干结、习惯性便秘、腹胀、消化不良、肥胖者。

2.心脑血管疾病患者，如高血压、高血脂、动脉硬化、结石等。

3.糖尿病人士，特别是餐后血糖不稳定者。

4.色斑沉着、面部暗黄、长痘者。