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无意中上网看到一个关于青木瓜可以治痛风的方子：

帖子大概是这样说的: 用一般绿茶茶叶泡也可以,我堂哥吃了有效,我也有教痛风的朋友喝,他脚趾关节已经变形,一星期后就有很明显的改善,两星期之后正常了,时隔也将近三年,没有听他说有痛过,不过他怕复发,每月都会和1-3次,其他的朋友喝了都有解决多年痛风的困扰,没事也可以喝的。

 

中国药学院--赖交收改良新方式:
 
将青木瓜切成丁,放在水中煮沸后放入茶叶,泡茶过程和一般茶叶相同.据实际临床经验效果更佳,而且治疗尿酸效果更佳(须长期喝)。

 


青木瓜泡茶
 
台南县仁德乡后壁村长刘结庆患胃痛多年,把青木瓜当做茶壶泡茶喝,一个月后竟然治愈宿疾,家人尿酸过多喝木瓜泡茶也不药而愈,自己也感到惊讶，他把木瓜茶叶拿给在医学中心任职的友人检验，证实木瓜酵素有益健康，刘村长因而种了许多木瓜,送给有病的亲友乡亲..他说,青木瓜最好选择果实肥短,容量较大,将木瓜顶部切开,挖出木瓜内的种子,再开一个小缺口放变倒茶水,另一边开个小洞透气,放入茶叶,倒进沸水后盖回木瓜顶部,并以牙签固定,泡茶过程和一般茶叶相同。茶叶适用一般品质的乌龙茶即可。

青木瓜，就是还未成熟、果皮仍呈青绿色的木瓜。一般木瓜要四个月左右才会成熟，但成熟后就没有疗效，只能当水果食用。青木瓜大约在三个月大左右采收最佳，果实内的「木瓜奶」含有木瓜酵素和维生素B等有益健康成份。



青木瓜不但可泡茶喝，还可以切块连同排骨熬，或切细丝加蒜头炒，都非常可口，对人体也没有不良影响。

中国云南一带和缅甸、泰国都有吃凉拌青木瓜丝的习惯，凉拌配料各有所异，但都是一道美味可口的风味小吃。据说青木瓜也有美容丰胸作用，市场上也有不少青木瓜粉和青木瓜保健胶囊出售。