黑醋泡洋葱，防治心脑病

防治冠心病、脑卒中等病的特效食疗验方：

中等大小的洋葱一个，黑醋200毫升（也可按比例增加分量）。将洋葱洗净切瓣，放入大口玻璃瓶中，再倒入黑醋，浸泡4-5日后开始食用。

每天食用中等大小洋葱的约1/3至1/4，分2-3次吃。一般连续食用一两个月后产生效果。

此法可以降低胆固醇，防治冠心病、脑梗塞、心肌梗死、动脉硬化、脑卒中、高血压、头痛、肩周炎、便秘、更年期综合症及肥胖等。