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【?实用】怎样延长绿叶蔬菜保鲜期?

 rjhm 2015-07-19



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周羿均老师介绍,刚买回来的青菜,我们只需要稍微处理一下,再放进冰箱就不容易腐烂了!↓



从菜市买回来的蔬菜上通常都会有水,所以第一步就要把绿叶菜表面的水滴风干。↓


水滴完全风干后,把蔬菜放入干燥的保鲜袋里。↓



现在就到关键的一步了!在保鲜袋里放一片纸巾,再扎好袋口,把蔬菜放入冰箱冷藏就可以啦!↓


在冰箱冷藏保存的时候,纸巾会吸附水气,这样蔬菜的菜叶和菜梗儿就不会被湿漉漉的水分浸泡,也就不会腐烂了。↓



对于葱花、香菜,我们要换一种东西来保护它们,那就是——白菜叶!↓



把葱花和香菜放在一片白菜叶上,再把另一片白菜叶盖上去,然后放进冰箱冷藏。注意,白菜叶不需要清洗,如果白菜叶湿了,就容易腐烂!↓



葱和香菜都容易流失水分,如果直接装进袋子放入冰箱也会容易蔫,而白菜叶本身含有很多水分,所以用白菜叶来做葱花和香菜的保护层,保鲜效果就好多了!↓



这个方法也适用于韭菜哦!↓



轻松保存绿叶蔬菜的方法,你学会了吗?赶快试试效果如何吧!



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