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（作者简介：安部司，从事食品添加剂推销工作20多年，人称"添加剂活辞典"、"食品添加剂之神"。这些白色粉末，就是我下面要讲的食品添加剂。整个过程使用了二三十种添加剂，可以说，它是"丸子状的添加剂"。我是知道添加剂的毒性问题的，可我根本没从实际出发考虑过，一直忙着用添加剂开发各种食品，那一刻，我才认清我开发的食品，黏糊糊的废肉和几十种添加剂做出的肉丸，也是要被我的家人我的孩子吃进嘴里的。这就要用到添加剂了。 安部司，从事食品添加剂推销工作20多年，人称“添加剂活辞典”、“食品添加剂之神”。我是知道添加剂的毒性问题的，可我根本没从实际出发考虑过，一直忙著用添加剂开发各种食品，那一刻，我才认清我开发的食品，黏糊糊的废肉和几十种添加剂做出的肉丸，也是要被我的家人我的孩子吃进嘴里的。这就要用到添加剂了。食品加工中的有毒化学添加剂。中国食品网和食品论坛曾罗列出有55种，称"中国有毒食品大全"，提醒世人关注食品安全。 肉丸就是"丸子状的添加剂"我原来是食品添加剂公司的首席推销员，业绩非常突出，经常为各个食品加工厂排忧解难，帮他们用最低的成本做出好卖的产品。我是知道添加剂的毒性问题的，可我根本没从实际出发考虑过，一直忙着用添加剂开发各种食品，那一刻，我才认清我开发的食品，黏煳煳的废肉和几十种添加剂做出的肉丸，也是要被我的家人我的孩子吃进嘴里的。果汁饮料"无果汁"我曾经为幼稚园里的孩子作秀制作"无果汁"的果汁饮料。 你以为骨汤拉面就是用排骨熬成的汤做的，你以为那些颜色鲜艳的果汁饮料都是用水果榨汁做的，你以为喝咖啡时加的奶精就是用牛奶做的…… 安部司，从事食品添加剂推销工作20多年，人称“添加剂活辞典”、“食品添加剂之神”。他协助厂商开发了低盐咸菜、方便面、健康饮料、汤料、汉堡、速食肉丸等几乎所有种类的加工食品，能用舌头——分辨出食品中用到的纯添加剂。我是知道添加剂的毒性问题的，可我根本没从实际出发考虑过，一直忙着用添加剂开发各种食品，那一刻，我才认清我开发的食品，黏糊糊的废肉和几十种添加剂做出的肉丸，也是要被我的家人我的孩子吃进嘴里的。 可怕的“鲜榨果汁”饮料 可怕的"鲜榨果汁"饮料 古方养生堂 收录于2011-02-13 炎炎夏日,烈日蒸烤,每个人上街都不免要喝一杯水或饮料,街头、饮吧、快餐店、校园周边饮品购销两旺,尤其是"鲜榨果汁"、"珍珠奶茶"热销。原哈尔滨市南极小食品批发市场——承德街一带,是饮料食品添加剂销售最集中的区域。记者询问一家店铺的老板,"鲜果汁"怎么制作?他告诉笔者:"1升浓缩饮料兑8升水,再加果肉,做出来的就跟鲜榨的一样。 食品制作本相大揭秘食品制作本相大揭秘今天我要给各位讲一讲食品添加剂的问题。我是知道添加剂的毒性问题的，可我根本没从实际出发考虑过，一直忙着用添加剂开发各种食品，那一刻，我才认清我开发的食品，黏糊糊的废肉和几十种添加剂做出的肉丸，也是要被我的家人我的小孩食用进嘴里的。其实，跟前面我做排骨汤一样，制作奶精的过程中没有用到一滴牛奶或奶油，它就是在植物油中加水、添加剂混合搅拌做成的类似牛奶的东西。 添加剂配成纯果汁 自制饮料有猫腻。 如何检测奶饮料中是否含奶 看过《健康APP》的人都知道，经过添加剂勾兑，水可以一秒钟变果汁，一秒钟变奶茶！我勒 个去，还敢喝奶茶、豆奶啥的么？美食君教你一招，快速鉴别奶饮料中是否含奶，识破添加剂勾兑阴谋！ 食品添加剂的“恐怖”真相！食品添加剂的"恐怖"真相！防腐剂、抗氧化剂、色素、增味剂、香料......这些读起来拗口的化学名词，在食品里用来做什么? 多种的添加剂，被合法地印在食品包装袋的配料表里，让超市货架上堆砌着似乎天生如此的深加工食品。食品加工的信息没有被公开，大部分人天真地相信"一流厂家生产的东西没问题"、"大型超市销售的东西不会有错"，我们的舌头正在被食品添加剂破坏着还不自知，这真是很可悲。 解密“饮料”添加剂。神秘嘉宾手握数十种添加剂，将为您现场调制出不含一点牛奶的牛奶、不含一点果汁的果汁饮品，您信吗？例如：一种10%的果汁饮料，除了10%的果汁，另外那90%是什么？果汁稀了，加添加剂；无味了，加添加剂；无色了，加添加剂......总之，一直地加添加剂，加到你满意为止。请看辽宁卫视《健康道》，为您揭秘“饮料”添加剂。 果葡糖浆的主要成分是葡萄糖和果糖。而且，喝了富含果葡糖浆的饮料之后，人不会觉得饱，仍然和没喝饮料之前一样想吃东西。食品加工的信息没有被公开，大部分人天真地相信“一流厂家生产的东西没问题”、“大型超市销售的东西不会有错”，我们的舌头正在被食品添加剂破坏着还不自知，这真是很可悲。“健康的”漂白藕。红糖、精制白糖的营养价值差别不大，但自从有人说“精制白糖对人身体不好，红糖好”之后，红糖就开始热卖起来。 告诉你饮料配方背后隐藏的秘密。只有想不到，没有喝不到是现在饮料市场的写照：碳酸饮料，果汁，茶饮料，乳酸饮料，运动饮料，果酒......无处不在的食品添加剂。食品添加剂是指用于改善食品品质、延长食品保存期、便于食品加工和增加食品营养成分的一类化学合成或天然物质。食品添加剂是为了改善食品色、香、味等品质，以及为防腐和加工工艺的需要而加入食品中的化合物质或者天然物质。 食品添加剂，指为改善食品品质和色、香、味以及为防腐、保鲜和加工工艺的需要而加入食品的人工合成或者天然物质。酪蛋白酸钠：因具有保湿、保鲜、保香、改良品质等作用，被联合国粮农组织和世界卫生组织食品添加剂委员会确定为无限量使用的食品添加剂，广泛用于肉制品、烘焙食品等行业。当然，与其为了某些食品添加剂惶恐不安，不如多吃新鲜天然、保质期短、口味色泽朴素的食物，这样就会远离过多添加剂。 但是如果抓到什么吃什么，急于填饱肚子对健康是非常有害的，也有些人为了减肥，为了方便，早晨起床吃些水果、喝点饮料就打发掉，孰不知给自己的胃带来了很大的灾难，因为有些食物在清晨是不能吃的，在这里小编还要提醒大家，以下五种食物要特别注意。它对身体来说绝对是毒药，特别是那些用土豆泥做的薯条，它基本上是碳水化合物，脂肪和人工食品添加剂的混合物，通常加入添加剂只是为了增强味觉，使薯条更可口。 薯条对身体来说绝对是毒药，特别是那些用土豆泥做的薯条，它基本上是碳水化合物，脂肪和人工食品添加剂的混合物，通常加入添加剂只是为了增强味觉，使薯条更可口。它对身体来说绝对是毒药，特别是那些用土豆泥做的薯条，它基本上是碳水化合物，脂肪和人工食品添加剂的混合物，通常加入添加剂只是为了增强味觉，使薯条更可口。内含多种食品添加剂使这种高热量食物吃起来很让人上瘾。 这些食物千万不要在冬季的早上吃薯条对身体来说绝对是毒药，特别是那些用土豆泥做的薯条，它基本上是碳水化合物，脂肪和人工食品添加剂的混合物，通常加入添加剂只是为了增强味觉，使薯条更可口。它对身体来说绝对是毒药，特别是那些用土豆泥做的薯条，它基本上是碳水化合物，脂肪和人工食品添加剂的混合物，通常加入添加剂只是为了增强味觉，使薯条更可口。内含多种食品添加剂使这种高热量食物吃起来很让人上瘾。 餐饮业食品安全规范发布 自制饮料须公示添加剂。昨日，国家食品药监局发布《餐饮服务食品安全操作规范》，明确规定，自制火锅底料、饮料、调味料的餐饮服务提供者，应向监管部门备案所使用的食品添加剂名称，并在店堂醒目位置或菜单上予以公示。不仅要求建立从业人员的健康晨检制度、备案公示制度、餐厨废弃物处置制度和食品安全应急防范制度，更要求主动防范食品安全事故的发生。 营养快线当避孕套 含乳饮料被批添加剂过多 详解营养快线11种添加剂。乳酸：具有调节pH值、抑菌、延长保质期、调味、保持食品色泽、提高产品质量等作用，有很强的防腐保鲜功效。乳酸链球菌素：是乳酸链球菌产生的一种多肽物质，可以降低灭菌温度，缩短灭菌时间，降低热加工温度，减少营养成分的损失，改进食品的品质和节省能源，并能有效地延长食品的保藏时间。 日本食品添加剂之神的背叛_话题广场_评论频道。在添加剂领域十几年的资历，总是为安部司带来一些求教者。安部司的反思在一步步深入，除了公众知情权之外，除了因为食品添加剂而被抛弃的"老手艺"和饮食文化之外，他更关注的是被现代食品工业和"便利生活"改变的心灵。添加剂本身无所谓好坏，只要严格地遵照规定的标准，也根本不违法。但是，安部司希望，在法律标准之外再加上另外一个标准——"良心标准"。 有些果啤其实是碳酸饮料果啤因其有果蔬口感，不仅女士喜欢喝，一些驾车男士也用来解馋。还有一类是既没有果汁、也没有啤酒，只是添加了果味添加剂的碳酸饮料，常见的标签标注的配料为纯净水、二氧化碳、食用香精、甜味剂等各种食品添加剂。记者查阅2009年10月1日起实施的《啤酒》（GB4927－2008）发现，该国家标准规定：果蔬汁型啤酒和果蔬味啤酒，除特征性外，其他要求应符合相应啤酒的规定。 化学老师称水+添加剂合成果汁！过万网友通过一段视频目睹了一堂特殊的化学课：短短几分钟，这名老师就用水和各种食品添加剂瞬间“合成”了新鲜出炉的“鲜榨果汁”。对此，食品添加剂专家孙宝国认为：现代人不可能也没有必要远离添加剂，有了添加剂，才能让食品摆脱难看、难吃的困境。过万网友通过视频目睹了一堂特殊的化学课：短短几分钟内，一瓶水果饮料从化学实验室诞生，原材料只有水和食品添加剂，与水果没有半毛钱关系。 |
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