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【健康】学习古人养生:醋泡三宝保长寿

2015-07-21  lzr1002

古人养生:醋泡三宝保长寿


一、醋泡花生


熟、生花生米均可。醋泡花生有清热、活血的功效,对保护血管壁、阻止血栓形成有较好的作用。长期坚持食用可降低血压,软化血管,减少胆固醇的堆积,是防治心血管疾病的保健食品。


  原料:花生50克,醋半瓶。


  做法:


  1、用花生米(最好是新鲜的)50克。


  2、放到可以密封的罐子里,倒入米醋或陈醋。


  3、醋要没过花生米,盖上盖子密封好,放到阴凉处7-10天。


  4、大概一个星期就可以吃了。



  

二、醋泡黑豆


  醋泡黑豆是中医治疗肾虚的黄金验方,醋泡黑豆具有美容、减肥、补肾、明目、乌发功能,有效改善便秘、高血压、高血脂、腰酸腿痛、糖尿病、前列腺病、白发、冠心病。同时醋泡黑豆对于改善近视等眼部疾病都有很好的作用。


做法:


  1、把洗净晾干的黑豆放入炒锅中中火干炒。


  2、把晾凉后的黑豆放入一个有盖子的容器内,倒入可以没过豆子的醋。


  3、待黑豆把所有的醋都吸收了,就可以盛盘儿了。加上蜂蜜,拌匀即可食用。


  食用方法:一次不用多吃,两三颗就可以了,但要坚持食用才有效。


 

 三、醋泡姜


  根据临床研究,醋泡姜的确是能保持脾胃功能正常,更关键的是,脾胃功能正常,很多问题都迎刃而解。


  原料:生姜一块(最好选用鲜姜)米醋或陈醋一瓶。


  做法:


  1、生姜切片。


  2、把切好的姜片放到一个罐子里,倒入米醋或陈醋。


  3、醋倒满,没过生姜。


  4、放到冰箱里一个星期后就可以吃了。


  食用方法:每天2-4片,早晨吃最好,长期食用效果最好。


来源/宜宾广播电视台全媒体中心

 


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