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小两口过日子必备的10道美食!(1)

 聪明老狼 2015-07-24

  小两口居家过日子,做菜不需要那么多条条框框,做得省时省力又省钱,还能吃出情调才是关键。专为小两口量身打造了各种美食,都快手易学,即使是新手也不会失败

小两口过日子必备的10道美食!

  菜椒虾仁

  【食材】:彩椒、虾仁、盐、料酒、水淀粉

  【做法】: 1)虾仁解冻,也可以用鲜虾仁,切成一个手指节大小的丁 2)切好的虾仁加一点点盐、料酒和水淀粉腌制 3)彩椒切丁 4)锅中加少许油,下虾仁略翻炒,颜色变红,大约八成熟盛出 5)锅中放油,倒入彩椒丁。按照个人经验,青椒会比较硬一些,可以先放,炒一会再加入红椒和黄椒,多炒一会,到彩椒炒软一些 6)倒入炒好的虾仁,翻炒均匀,加盐,盛出

  【小贴士】:灯笼青椒炒得生会有一股青草味,不喜欢的话可以炒熟一些,切炒熟一些会有一点甜味。

[责任编辑:李超]

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