吃什么补脑？这7种食物堪称“脑黄金”(1)

　　【导读】大脑是人体中最复杂、活力最旺盛的器官，是人体的“总指挥部”，为保证身体健康和提高工作效率，它需要有充足而优质的能量来维持活动。如果营养物质供应不足，会造成脑细胞发育不良。小编在下面，给大家列出了一些脑力工作者不可缺少的食品：

　　1：鸡蛋补脑

　　鸡蛋中所含的蛋白质是天然食物中最优良的蛋白质之一，它富含人体所需要的氨基酸，而蛋黄除富含卵磷脂外，还含有丰富的钙、磷、铁以及维生素A、维生素B和维生素D等，适用于脑力工作者食用。因此，每天可吃1—2个鸡蛋来补充营养。

[责任编辑:郭若曦]