玩在遂昌，田园风光等你来赏
2013-04-27
悠游天下
遂昌县位于浙江省的西南部，地处钱塘江、瓯江上游的两江源头，境内拥有千米以上的高山703座，大小河流600多条，森林覆盖率达82.3%。县内空气污染指数(API)的平均值为21.38，负氧离子含量平均值每立方厘米达9100个，超过世界卫生组织界定的“清新空气”标准的6倍以上，县域内水质非常优良，“河畅、水清、鱼游”是遂昌河溪的代名词，交界断面水质是可以直接饮用的矿泉水。
南尖岩 景区内云海梯田、奇峰怪石、竹海茂林、飞瀑流泉、高山湿地、山里人家于一体的组合景观堪称江南第一。是联合国教科文组织授予的“国际摄影创作基地”。 景区海拔1100—1626米，最高气温不超过35℃，空气清新，富含负离子，全年平均有雾日约200天，形成了独特的云海、日落、长虹、雪景、雾凇、冰挂等天象景观。 景区独特的地形地貌，经历勤劳的人民耕耘，造就了近2000亩高山梯田景观，蔚为壮观。 景区所在地石笋头村民居土木建筑独特，民风淳朴，乡土气息浓郁，当年粟裕将军率领红军还曾在这里开展过游击战争，是遂昌县的红色根据地之一，文化积淀深厚。 地址：遂昌县王村口镇石笋头村 联系电话：0578-8555666
神龙谷 景区位于海拔830—1516.3米之间，森林植被覆盖率达88.8%。 景区以常绿阔叶原始次森林、瀑布峡谷景观为特色，落差高达300余米的神龙飞瀑，一波三折，声传数里，被誉为“华东第一高瀑”。 景区内夏无酷暑、冬无丰雪，是一处集观光旅游、休闲度假、医疗养生为一体的高品质生态旅游度假区。 众多的森林、地貌、水体、人文景观把群山诸峰装扮得多姿多彩，富有神韵。 地址：遂昌垵口乡桂洋林场 联系电话：0578-8366008
千佛山 千佛山景区，据清光绪版《遂昌县志》记载：山上岩石怪异，可见千尊佛像，故名“千佛山”。 景区以水称绝，清澈的山泉穿行其间，形成变幻无穷的瀑、池、湖、潭、涧等各种迷人水景，享有“江南小九寨”之誉，有着迷人的水域风光和原始阔叶林等生态景观。汤显祖曾以“朝日暮卷，云霞翠轩。雨丝风片，烟波画船”的诗句来描述飞石岭天然美景。 景区令人震撼的是高达300米的天然石佛——弥勒佛，“山是一尊佛，佛是一座山”，山中裸露的岩石酷似佛像的头腹手足，使人不禁感慨大自然的神奇造化。佛首净高三十三米，表示弥勒佛身居三十三重天。 景区环境优美，四季皆宜，春赏花、夏淌水、秋登山、冬看雪，是观光礼佛、修身养性、商务会议、休闲度假的理想胜地。 地址：遂昌县石练镇黄皮村 联系电话：0578-8266688/8266600
万亩杜鹃——茶树坪 茶树坪村位于遂昌县城北60公里海拔1100米的高山上，距龙丽高速公路遂昌北界出口28公里。当地年平均气温在15℃，夏季最高气温27℃，是避暑度假的圣地。村后桃源尖海拔1300多米，山峰连接云天，每年5月，杜鹃花开漫山红遍方圆十里花海，被称为“万亩杜鹃”。离开喧嚣的都市，来这里品桃溪香茶，采山珍野果，尽享山乡田园的舒适和恬淡。 地址：遂昌县高坪茶树坪村 联系电话：13867086069
遂昌金矿国家矿山公园 矿区景色优美，气候宜人，曾被誉为“花园式矿山”、“江南第一矿”的美名，既有古代开矿留下的黄岩坑古矿洞、永丰银场、太监府等遗址，又有现代化冶金的高科技流水线，年产黄金3万两。 矿区是唐代就被开发的江南罕见金矿，以其悠久采冶历史，深厚的文化底蕴、优越的自然环境、丰富的旅游资源跻身于全国首批国家矿山公园行列。 矿区是集黄金博物馆、矿业遗迹保护区、古代黄金冶炼展示区、现代黄金工业展示区、山水休闲观光区、地域特色文化展示区和沙里淘金、金砖浇铸、拥抱金砖等互动娱乐区为一体的高品质休闲度假旅游区。 地址：遂昌县濂竹乡花园岭 联系电话：0578-8146488
红星坪温泉度假村 遂昌红星坪温泉度假村位于浙江省四大温泉之一的湖山温泉区域内，座落在风景秀丽的乌溪江畔，与湖山森林公园相邻，与黄泥岭躬耕书院隔河相望。 度假村内外古树参天，自然环境十分优美。青砖碧瓦，古朴自然，不加雕饰。是原生态的温泉SPA度假村。现已探明水温40℃，日出水量1500吨，在省内四处温泉中单井出水量排名第一，含氡、锶、氟等元素，被称为“温泉中的极品”。流淌了亿万年的温泉水水质稳定清澈而爽滑，富含人体所需多种微量元素和矿物质，特别适合中老年人长期保健浴用。 红星坪温泉不稀释、不加温、百分之百纯天然。经权威部门检测分析，红星坪温泉富含人体所需多种微量元素和矿物质，是含氟、含偏硅酸、碳酸钙型淡温泉。对风湿病、皮肤病、肥胖症、关节疼痛、神经系统疾病等有显著疗效，并可改善免疫系统，扩张血管促进血液循环、可消除疲劳、具有保健、美容、护肤、疗养之功效，适合人们长期保健浴用。 地址：遂昌县湖山红星坪村 联系电话：0578-8155158
汤沐园 据《遂昌县志》和《大田村叶氏宗谱》记载：“巡门山下，深潭之侧，有清泉一泓，温泉上出，其水温暖可濯，古之以汤溪名者，盖本是泉名之也。”当时大田村就叫“汤溪里”，意为汤溪以内的村子。现存原大田村社殿上、下圆门门楣分别有“汤溪故里”、“宋代名区”四字。 而汤沐园温泉就座落于浙南金山林海之腹地——遂昌县大柘镇大田村，是目前亚洲第一家建在森林里的冬夏温泉。这里的温泉因为是与森林结合在一起的，空气中的负氧离子含量很高，游客入水便可享受温泉沐浴，出水则可享受天然氧吧。园区建在诗情画意的金山山坡上，整个山坡覆盖着150年树龄的阔叶林，这里古木参天，绿荫如盖，云蒸霞蔚，四季如春。后有百亩茶园生机葱茏，前为弓月清溪终日流淌，对面更有百亩森林起伏连绵，园中从道路到建筑，所有材料一概取自天然卵石和原生木材，利用山林的空隙建筑水池，使其与森林组成和谐的生态环境。 地址：遂昌县大柘镇大田村 联系电话：0578-8151978
神龙谷漂流 神龙谷漂流是浙江省最具特色的漂流之一，内有一级勇士全程漂，惊险刺激；二级逍遥漂，心旷神怡。 景区位于遂昌县垵口乡大山村，通往神龙谷途中，距县城二十八公里，交通便捷。漂流河段全长约3.8公里，漂流河段水流缓急相间，沿途青山卵石、飞鸟、游鱼相伴，乘坐自划皮艇，时而穿越急流，时而划桨摆渡，时而戏水玩耍令人童趣顿生，回味无穷。 景区电话：0578-8366008
乌溪江漂流 乌溪江漂流在遂昌县王村口镇大溪坝，距离县城60公里，漂流河段全长约3.5公里。乌溪江漂流水流急、落差大，激流冲击着山石溅起层层水花，橡皮艇在波峰浪谷中颠簸、跳荡，让漂流者尽情释放激情与活力，增加了游客漂流无尽的刺激感。青山环绕，自然风景优美。 景区电话：0578-8456911
白马山国家森林公园 白马山座落于遂昌县城西北约15公里的新路湾镇，距龙丽省道32公里，总面积37平方公里。植被属亚热带常绿阔叶林地带，山峦重叠，奇岩险崖，并形成大平殿和小平殿二块高山台地。白马山主峰海拔1621米，白马宝殿、白马湖、水帘洞、百丈瀑等四十多处景点。年绝对最高温29.3℃，年平均温度11.6℃，形成了“常年云雾、夏季无夏、冬季雪丰、春花迟发”的特点，四季景色秀丽多姿，素有“浙南庐山”之称。 景区电话：0578-8200200 吃在遂昌，农家小菜最鲜美
农夫炖鱼
原料：湖山有机鱼、雷笋干、菌菇、一鲜、湖蟹、西兰花 菜肴简介：湖山的有机鱼生长在森林覆盖率在82%以上、水质清澈、无污染钱塘江的源头乌溪江，采用人放天养的自然生长模式，富含10多种氨基酸，比一般池塘养鲢鱼的高8.8%，鲢鱼，有温中益气、暖胃、润肌肤等功能，是温中补气养生食品。 以前，农夫上山打柴的时候带副渔网去，到了湖边将渔网撒下，再去山上砍柴，回来的时候渔网收起带回家，把网到的鱼、虾、湖蟹一起烧，味道特别鲜美，有一次，厨师在烧浓汤鱼头的时候，不小心把咖喱粉当胡椒粉到入锅中，结果意想不到，鱼汤更加鲜美且不腻，我们把湖山有机鱼结合两道菜的特点，又在汤里加了雷笋干，菇类，让此菜的口味和营养更丰富。
原料：乌溪江有机鱼头 菜肴简介：本菜品在原料选择上最为重要，需采用乌溪江养殖三年以上的鱼，鱼头经过加入本店秘制的酱椒，在蒸锅用旺火蒸至10分钟即可。 特色：口味鲜而辣。
生态牛排 原料：王村口牛排、特制卤汤 菜肴简介：400多年的农耕文化，也让人们养成了秋收放养，春耕牵回的生态养牛方式，因此遂昌石练、王村口、高坪、长濂一带土黄牛肉的品质都不错，一直深受客人喜欢。 牛排在餐桌以火锅的形式占多数，我们酒店在烹饪手法、装盘上加以改进，土菜细做，分餐位上，装盘大气。 牛肉蛋白质含量高，而脂肪含量低， 享有“肉中骄子”的美称。寒冬食牛肉，有暖胃作用，为寒冬补益佳品。
原料：仔排、粽叶、香菜、胡萝卜 菜肴简介：先用大火炒透遂昌高山土猪肉仔排，再加入粽叶和自配的XO酱料，焖制50分钟，最后用香菜和胡萝卜进行装盘。 特色：仔排、XO酱和粽叶三者恰到好处的搭配，既保证了仔排原有的味道，又具有淡淡的粽叶香，还增添了XO酱料的独特味，吃起来酥而不烂。
原料：三黄鸡、花雕酒、红枣、酱葱 菜肴简介：还记得小时候，家家户户都靠农业维持，每年农忙季节，父母亲会杀只土鸡，用家酿、红枣、冰糖炖起来进补，妈妈会分一小碗给我，也许是那时吃的东西少，那种酒香四溢，味道香甜的感觉一直忘不了。 三黄鸡，再普通不过的原料，我把儿时的感觉再加上东坡肉的烧法，经过多次制作，反复调整。用砂锅煨2—3小时，做出这道色泽酱红，鸡肉酥烂、咸甜适口，香气四溢的东坡鸡，深受客人喜欢。 石锅有机鱼
原料：湖山桂鱼 菜肴简介：经过酒店独创秘制的烹饪方式，味道鲜美至极。
原料：笋干嫩尖、优质黄豆、腿肉 菜肴简介：笋干、黄豆泡发放入锅中爆炒，加入调料炒熟即可。 特色：本菜色泽亮丽、味道鲜美，是一道绿色健康的菜肴。
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