金银花的功效与作用大全 金银花的食用方法及禁忌

　　很多人喜欢制作种植盆景来美化家居，金银花是常用的一种，观赏效果很好看，不仅如此，金银花更是自古以来就是清热解毒的良药，那金银花的功效与作用有哪些，金银花的食用方法忌禁忌有哪些?我们了解下：

 

　　金银花的功效与作用

 

 

　　金银花的功效

 

　　1、用于外感风热或温病初起。银花甘寒，既清气分热，又能清血分热，且在清热之中又有轻微宣散之功，所以能治外感风热或温病初起的表症未解、里热又盛的病症。应用时常配合连翘、牛蒡子、薄荷等同用。

　　2、用于疮痈肿毒、咽喉肿痛。金银花清热解毒作用颇强，在外科中为常用之品，一般用于有红肿热痛的疮痈肿毒，对辨证上属于“阳症”的病症，较为适合，可合蒲公英、地丁草、连翘、丹皮、赤芍等煎汤内服，或单用新鲜者捣烂外敷。

　　3、用于热毒引起的泻痢便血(粪便中夹有黏液和血液)。热毒结聚肠道，入于血分，则下痢便血。银花能凉血而解热毒，故可疗血痢便血，在临床上常以银花炒炭，合黄芩、黄连、白芍、马齿苋等同用。

　　4、银花味甘性寒，气味芳香，既可清透疏表，又能解血分热毒，尤为治阳性疮疡的要药。配以连翘、牛蒡子、薄荷、荆芥，则疏表解热;配以鲜生地、玄参、连翘、竹叶卷心等，则清营泄热;配以紫花地丁、野菊花、蒲公英，则解毒疗疮;配以黄耆、当归、甘草，则托毒消痈;配以黄芩、白芍、甘草等，则清热治痢。

 

 

　　金银花的作用

 

　　1、金银花抗病原微生物作用：体外实验表明，花和藤对多种致病菌如金黄色葡萄球菌、溶血性链球菌、大肠杆菌、痢疾杆菌、霍乱弧菌、伤寒杆菌、副伤寒杆菌等均有一定抑制作用，对肺炎球菌、脑膜炎双球菌、绿脓杆菌，结核杆菌亦有效。水浸剂比煎剂作用强，叶煎剂比花煎剂作用强。若和连翘合用，抗菌范围还可互补;与青霉素合用，能加强青霉素对耐药金黄色葡萄球菌的抗菌作用，这可能是在抑制细菌体内蛋白质合成上有协同的作用。有人认为绿原酸和异绿原酸是金银花主要的抗菌有效成分。

 

　　2、金银花抗炎和解热作用：腹腔注射金银花提取液0.25g/kg，能抑制大鼠角叉菜胶性脚肿。另有报道金银花注射液30-40g/kg能减轻蛋清性脚肿程度。腹腔注射金银花提取液8g/kg，2次/天，连续6天，对大鼠巴豆油性肉芽囊，也有明显抗渗出和抗增生的作用。早期报道金银花具有明显的解热作用，但用霍乱菌苗、马铃薯杆菌、枯草浸液等给家兔耳静脉注射，致热，未证实金银花煎剂5g/kg灌胃有退热作用，认为这可能和使用的金银花制剂、剂量或家兔的耐受性不同有关。

 

　　3、金银花加强防御机能作用：金银花煎剂稀释至1：1280的浓度，仍能促进白细胞的吞噬功能。小鼠腹腔注射金银花注射液，也有明显促进炎性细胞吞噬功能的作用。

 

　　4、金银花中枢兴奋作用：经电休克、转笼等多种实验方法证明口服绿原酸后，可引起大鼠、小鼠等动物中枢神经系统兴奋，其作用强度为咖啡因的1/6，二者合用无相加及增强作用。

 

　　5、金银花降血脂作用：大鼠灌胃金银花2.5g/kg能减少肠内胆固醇吸收，降低血浆中胆固醇含量。体外实验也发现金银花可和胆固醇相结合，但四妙勇安汤(金银花、玄参、当归、甘草)治疗家兔实验性动脉粥样硬化。未观察到有降血脂和主动脉壁胆固醇含量的作用。

 

　　6、金银花抗内毒素：用鲎试验法测定内毒素含量，300%金银花(忍冬)注射液以1：2-1：64稀释，体外试验无论用凹片法或试管法，均明显降低试液中的内毒素含量，其中1：2-1：8的稀释管与阴性对照管一样呈液态，阳性对照呈凝胶状。金银花(忍冬)蒸馏液6g/kg静脉注射，对绿脓杆菌内毒互2.8mg/kg静脉注射引起的兔体温下降及白细胞数下降有对抗作用，金银花(忍冬)蒸馏液7.5g/kg或注射液2.5g/kg腹腔注射，对绿脓杆菌内毒素65mg/kg腹腔注射的小鼠有保护作用，减少小鼠死亡率。

 

　　7、其它金银花的功效与作用：曾有体外筛选实验报告金银花的水及酒浸液对肉瘤180及艾氏腹水癌有明显的细胞毒作用。金银花提取物口服对大鼠实验性胃溃疡有轻度预防效果。口服大剂量绿原酸能增加胃肠蠕动，促进胃液及胆汁分泌。绿原酸及其分解产物对大鼠离体子宫有兴奋作用。此外，绿原酸还能轻微增强肾上腺素及其去甲肾上腺素对猫和大鼠的升压作用，但对猫的瞬膜反应无影响。

 

 

　　金银花的食用方法

 

　　金银花味甘、性寒，善清热解毒，享有“药铺小神仙”的美名，但其不仅可以药用，还特别适合食用，通常食方法有生食、蒸煮、泡茶三种方法。

 

　　一、生食

 

　　操作：取金银花鲜嫩茎叶及鲜花适量，用冷开水洗净，细嚼咽下。　　适用：毒蘑菇或水银中毒。

 

　　二、蒸煮

 

　　1、金银花粥

　　操作：煮粥时加入少量金银花蕾。　　适用：提高免疫力。

　　2、金银花露

　　操作：金银花的花、叶加水，先用猛火后用小火蒸30分钟，滤出汤汁加冰糖后饮用。　　适用：清热、解暑。

　　3、金银桃花饮

　　操作：桃花15朵，金银花10克，水煎服。　　适用：痢疾。

　　4、漱口液

　　操作：金银花15克，生甘草3克，煎水随时含漱。　　适用：咽喉炎、口腔溃疡。

　　5、外洗剂

　　操作：白菊花7克，金银花5克，花茶3克，煎汤洗患处。　　适用：皮肤炎症。

 

　　三、泡茶

 

　　1、金银花饮

　　操作：金银花、山楂热水冲泡，代茶饮。　　适用：开胃、消食。

　　2、金银花薄荷茶

　　操作：将金银花、薄荷用沸水冲泡，加盖闷15分钟，加入蜂蜜即可。　　适用：痱子。

　　3、三花茶

　　操作：金银花10克，菊花10克，茉莉花3克，加入沸水泡茶饮用。　　适用：清热解毒，治疗头痛口渴、咽喉肿痛。

 

 

　　金银花的禁忌

 

　　脾胃虚弱者不宜常用。不可以经常吃，因为会使体质变虚，只在体内有火，感冒咳嗽的时候服用，不建议长期使用。金银花性味寒凉，会影响脾胃的运化，此味药一般在暑天使用较为合适。

 

金银花泡水喝的功效与作用 金银花泡水喝的方法及害处

很多人都喜欢用金银花泡水喝，尤其是在炎热的夏天，金银花泡水喝的功效与作用有哪些?有什么害处不?该怎么泡呢? 　　金银花泡水喝的功效与作用： 　　金银花系常用名贵中药材之一，具有清热解毒、通经活络、广谱抗菌及抗病毒等功效，70%以上的感冒、消炎中成药中都含有金银花，具有“中药抗生素”、“绿色抗菌素之称。金银花的作用除药用外，其美容、减肥和保健养生的作用更为神奇，对身体所起到的巨大保护和修复作用是十分显著的。 　　金银花的功效具有解暑、醒酒、清脑、解渴、清除体内有毒物质，降脂、减肥、美容洁肤、预防衰老、延年益寿的效用。金银花能降压、降低血清胆固醇，增加冠脉血流量，预防冠心病和心胶痛;抑制脑血栓的形成;提高人体耐缺氧自由基，增强记忆，延缓衰老;改善微循环，清除过氧化脂肪沉积，促进新陈代谢，润肤祛斑。 　　金银花具有疏热散邪作用，对外感风热或温病初起，身热头痛、心烦少寐、神昏舌绛、咽干口燥等有一定作用; 凉血止痢作用，对热毒痢疾、下痢脓血、湿温阻喉、咽喉肿痛等有解毒止痢凉血利咽之效。 　　金银花所含绿原酸的生物活性，能促进人体新陈代谢、调节人体功能、提高免疫力。 　　金银花泡水喝的功效与作用一：去火、预防口臭 　　预防口臭可用菊花或者金银花泡水喝。菊花疏风较弱，清热力佳，用于外感风热常配桑叶同用，也可配黄芩、山栀治热盛烦躁等症。菊花治目赤肿痛，无论属于肝火或风热引起者，均可应用，因本品既能清肝火，又能散风热，常配合蝉衣、白蒺藜等同用。如肝阴不足，眼目昏花，则多配生地、杞子等同用。菊花清热解毒之功甚佳，为外科要药，主要用于热毒疮疡、红肿热痛之症，特别对于疔疮肿痛毒尤有良好疗效，既可内服，又可捣烂外敷。临床上常与地丁草、蒲公英等清热解毒之品配合应用。菊花能平降肝阳，对肝阳上亢引起的头目眩晕，往往与珍珠母、葛藤等配伍应用。 　　金银花泡水喝的功效与作用二：咽喉肿痛和预防上呼吸道感染 　　以金银花泡水代茶来治疗咽喉肿痛和预防上呼吸道感染，方法为：取金银花20克，煎水代茶或泡茶饮，每日1剂。 　　金银花泡水喝的功效与作用三：祛暑明目 　　祛暑明目：盛夏酷暑时，用金银花和茶叶沏泡或单用花代茶。 　　金银花泡水喝方法： 　　1.金银花茶：金银花20克，煎水代茶或泡茶饮，治疗咽喉肿痛和预防上呼吸道感染。 　　2.三花茶：金银花，菊花各10克，茉莉花3克，加入沸水泡茶饮用。可清热解毒，治疗头痛口渴、咽喉肿痛。此茶水煎，外洗，还可治疗皮炎。 　　3.三花大海茶：菊花4克，金银花、茶花各3克，胖大海3粒，冰糖10克，开水冲泡5分钟，饮服，1日1剂，连饮3日，可清热解毒，利咽润喉，主治流行性感冒，咽喉干痒疼痛。 　　4.金银花薄荷茶：金银花、薄荷各10克，用沸水冲泡，加盖闷15分钟后，加入适量蜂蜜即可饮用。夏季用于清热解暑，清除痱子。 　　5.金花甘草茶：金银花15克、生甘草3克，沸水泡茶饮用，夏季用于防暑降温 清热解渴。此茶煎水含漱，也可治疗咽喉炎和口腔溃疡。 　　6.金银花大黄茶：金银花10克，大黄3克，一并泡茶饮用，并以适量的蜂蜜调味，有清热泻水，润肠通便的功效，用于治疗习惯性便秘。 　　7.金银花饮：金银花、山楂适量，沸水冲泡，代茶饮。用于开胃、消食。 　　金银花泡水喝适合人群： 　　1、适合炎夏酷暑，头昏头晕，口干作渴，多汗烦闷者食用; 　　2、适宜皮肤感染，痈疽疔疮，丹毒，腮腺炎，化脓性扁桃体炎者食用; 　　3、适宜小儿夏天食用，以防痱毒; 　　4、适宜多种感染性疾病，如肠炎、菌痢、麻疹、肺炎、乙脑、流脑、急性乳腺炎、败血症、阑尾炎、外伤感染者食用。 　　金银花泡水喝的害处： 　　金银花具有宣散风热、清热解毒的功效，适用于各种热性病，如身热、热毒疮痈、咽喉肿痛等。金银花一般来说是无副作用的,可是专家提醒，金银花只适合体质平和或内热体质者服用，而不适合脾胃虚寒(经常腹痛、腹泻、腹部发凉、手脚发凉)者，过量饮用金银花露或虚寒体质者服用会有副作用，长期服用容易引起脾胃虚寒、食欲下降，甚至引起腹痛、腹泻等。所以在正常服用的情况下，成人一般1天服用400毫升以内为宜，儿童1天服用不超过180毫升，连续服用不宜超过一周。另外，金银花冲泡2～3次即可，隔夜后不宜饮用。