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生活中，许多食物都有排毒养生的功效，它们就在我们的周围，你发现了吗? 第一种：绿豆 大家都知道夏天喝绿豆汤好，可是喝绿豆汤为什么好呢?中医认为绿豆性味甘寒，有解金石、砒霜、草木诸毒的功效，对重金属、农药中毒以及其他各种食物中毒均有防治作用，加速有毒物质在体内的代谢转化，使其排泄。在夏天，一碗绿豆粥既可解暑，又有益于健康。 第二种：海带 中医认为海带有软坚散结、清热利水、去脂降压的功效。现代医学认为海带中的褐藻酸能减慢放射性元素锶被肠道吸收，并能排出体外，因而海带有预防白血病(血癌)的作用。 第三种：猪血 猪血有利肠通便、清除肠垢之功效。现代医学证实，猪血中的血浆蛋白被人体内的胃酸分解后，能产生一种解毒、清肠的分解物，这种物质能与侵入人体内的粉尘、有害金属微粒发生化学反应，然后从消化道排出体外。 第四种：苦瓜 苦瓜口感略苦，余味甘甜，具有解毒功效，并可清热去热。苦瓜还有消暑涤热、明目解毒之功效。现代医学对苦瓜所含成分进行分析后发现，苦瓜中存在一种具有明显抗癌生理活性的蛋白质，这种蛋白质能够激发体内免疫系统防御功能，增加免疫细胞的活性，消除体内的有害物质。 第五种：胡萝卜 胡萝卜是有效的解毒食物，不仅含有丰富的胡萝卜素，食后能增加人体维生素A，而且含有大量的果胶，这种物质与汞结合，能有效降低血液中汞离子的浓度，加速体内汞离子的排出，故有驱汞作用。 此外，在我们经常食用的蔬菜中也不乏解毒功臣，如西红柿具有清热解毒、生津止渴、凉血活血的功效，黄瓜、竹笋能清热利尿，丝瓜有清热凉血、解毒活血的作用。 |
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