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来自: 仁间停留 > 《配方》
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虎皮鸽蛋
虎皮鸽蛋。菜系及功效:粤菜 虎皮鸽蛋的制作材料:主料:白鸽蛋20只,湿香菇100克,火腿片25片,笋花10个,味精5克,猪油1000克(耗100克)。教您虎皮鸽蛋怎么做,如何做虎皮鸽蛋才好吃。2、将猪油下鼎烧热...
紫薯馅饼,红豆沙馅饼
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【酥皮蛋挞】 by 毛毛妈
【酥皮蛋挞】 by 毛毛妈。中式蛋挞的皮不像一般的西点派皮,蛋挞皮一层一层的,非常酥松,配上嫩滑的奶香浓郁的馅,口感好极了。做法:1...
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手把手教你做台湾小吃蚵仔煎
以下是我试验了好多次的配方,这样的份量可以做三人份 牡蛎 300g 小白菜适量(一人份大概手抓一把差不多) 鸡蛋 3颗 地瓜粉半杯(台湾这边叫做地瓜粉,但其实它是树薯淀粉) 面粉 1大匙 冷水 一杯 ======酱...
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