中国茶文化:六大茶类介绍 中国茶文化博大精深,源远流长。在漫长的历史发展过程中,中国历代茶人富有创造地开发了各种各样的茶类,外加茶区分布广泛,茶树品种繁多,制茶工艺不断革新,形成了丰富多彩的茶类。而目前世界上还没有统一规范的分类方法,有的根据制造方法不同划分,有的根据茶叶外形来划分,有的按初、精制情况划分。在众多的茶类划分中,运用最广泛、最权威、认知度最高的当属中国六大茶类,即绿茶、红茶、青茶、黑茶、白茶、黄茶。 (本资料由中国黑茶网于中文百科在线、湖南省怡清源茶业有限公司等多家网站收集整理而成。 |
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