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五味黄瓜条

 独孤求伴图书馆 2015-07-31



五味黄瓜条,简单爽口,易做。(咱家厨房)


黄瓜2根、干辣椒6克、花椒1小把、食盐3克、白糖2克、生抽5克、香醋5克、植物油少许

1、黄瓜洗净,切条,用盐拌匀,腌制半小时,控干杀出的水分

2、添加糖、生抽和香醋拌匀,花椒粒洗净晾干,干辣椒切丝

3、起油锅,小火炸香花椒和干辣椒,趁热浇在拌好的黄瓜条上,吃时拌匀

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