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凉拌秋葵

 欢乐新旅程 2015-08-02

凉拌秋葵 





新鲜秋葵若干,洗净,横切呈一个个小五角星状。入沸水中焯约一分钟,再投入事先准备好的冰水里冷却,然后沥干,装盘,淋上用辣椒、蒜粒、香油、生抽拌好的味汁即可。
     凉拌秋葵口感独特,清香、鲜脆又伴有其自然分泌的独特黏液,嚼起来妙趣横生!
   

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