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“挽面”，是一项古老的美容术，随着时代的变迁，不少挽面手艺人的后代觉得这门技术不赚钱，不愿传承这门手艺，久而久之，会这门技术的手艺人愈来愈少。今年54岁的肖玉珊，是如今少数能掌握这门古老技术的手艺人之一，她做“挽面”生意已有14个年头了。她自称是急性子，不过，“挽面”时她却异常地细心。“我要让每个来挽面的人都漂漂亮亮的，一定要细致认真，不能马虎。”肖玉珊说。 挽面时，肖玉珊先在顾客脸上扑粉，再将细线对折，在左手绕上两匝，线的一头用牙齿咬着，另一头用右手紧紧拽着，随后双手一张一弛，上下左右交叉开始绞动……别人十几分钟能完成的“挽面”，到了肖玉珊这里，却需要2个钟头，甚至更长的时间。一天下来，她最多只为三个人“挽面”，因此常常“赶走”客人。长期的“挽面”工作，手指被割伤，牙齿咬得酸痛，腿脚因固定姿势而麻痹，这都是常有的事，可肖玉珊却一直对这项“美容”工作乐在其中。 |
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