，也是中国出产、出口和消西湖龙井资讯途径4月3日讯：四月份头春绿茶现已底子上市。绿茶是中国产量最大的茶费量最大的茶类。在中国19个产茶省市中，除了福建主产乌龙茶外，其他的均以出产绿茶为主。因此，我省大多数居民对绿茶的品种和产区了解得比较少，本期咱们就一起来了解中国一些闻名的绿茶。类
西湖龙井：“龙井”一词，既是茶名，又是茶树种名，仍是村名、井名和寺名，可谓“五龙合一”。龙井茶产地分布在杭州西湖西南龙井村邻近的秀山峻峰，故名“西湖龙井茶”。
西湖山区的“龙井茶”，有“狮峰龙井”、“梅坞龙井”、“西湖龙井”三个品类。“狮峰龙井”产于龙井村、狮子峰、翁家山一带，香气耐久，滋味鲜醇，色泽略黄，素称“糙米色”。“梅坞龙井”产于云栖、梅家坞一带，外形挺秀、扁平润滑，色泽碧绿。“西湖龙井”叶质肥嫩，味不及前两种。
洞庭碧螺春：“碧螺春”产于江苏吴县太湖洞庭山，洞庭分东、西两山，洞庭东山宛如一巨舟伸进太湖的半岛，洞庭西山则是一个耸峙在湖中的岛屿。“碧螺春”的质量特色为：条索纤细，弯曲似螺，满披白毫，雪白隐翠，香气浓郁；汤色碧绿清澈，滋味鲜醇甘厚，叶底淡绿明亮，故素有“一嫩三鲜”之称。一嫩是指芽叶稚嫩；三鲜是指香气鲜爽、滋味鲜醇、汤色明显。
黄山毛峰：“黄山毛峰”属烘青绿茶，分特级及1-3级，特级“黄山毛峰”可谓毛峰茶之极品，其外形细扁弯曲，状似雀舌披银毫，汤色清澈带杏黄，香气耐久似白兰，滋味淳厚回甘。黄山不只茶叶好，泉水也罢，用黄山泉水冲泡黄山茶，即便经过一夜，第二天茶碗上也不会留下茶渍。黄山风光区内海拔700-800米的桃花峰、紫云峰为“黄山毛峰”的主产地。
庐山云雾茶：庐山现有茶园5000余亩，分布在悉数庐山的汉阳峰、五老峰、小天池、大天池、含蕃口、花径、天桥、修静庵、中安、捉马岭、海会寺、帅家、化城山、青山通远、八仙庵、马尾水、高垄、戚家、连花龙门沟、塞阳、碧云庵等地。其间五老峰与汉阳峰之间，因成天云雾不散，茶叶质量最好。
六安瓜片：“六安瓜片”是中国名茶中仅有由单片鲜叶制成、不含芽头和茶梗的名茶。这在中国茶叶史上也是绝无仅有的。“六安瓜片”产于六安、金寨、霍山三县之毗邻山区和丘陵，质量上以金寨最优，齐头山所产的“齐山手刺”更为“六安瓜片”中的极品。“六安瓜片”叶色呈宝石绿而泛微黄，白毫多，光泽鲜润，香高味醇，汤色清澈，叶质稠密耐泡，以第二泡的香味最好。六安茶还常作为药用，具有清心明目、提神消乏、通窍散风之成效。
雁荡毛峰：“雁荡毛峰”产于雁荡山的龙湫背、斗室洞及雁湖岗等海拔800米摆布的高山上，尤以龙湫背所产为佳。“雁荡毛峰”的外形秀长紧结，茶质细嫩，色泽碧绿，芽毫躲藏，汤色浅绿皎白，香气高雅，滋味甘醇，叶底嫩匀成朵。
信阳毛尖：“信阳毛尖”产于河南省南部大别山区的信阳县。茶园首要分布在车云山、集云山、天云山、云雾山、震雷山、黑龙潭等群山的峡谷之间。“信阳毛尖”的外形细、圆、紧、直、多白毫；内质清香，汤绿味浓。口感极好，胜过了很多江南名茶。1915年“信阳毛尖”在巴拿马万国饱览会上获名茶优良奖。
平和猴魁：“平和猴魁”产地仅限于安徽黄山山脉的猴坑一带，产量不多，其他区域所产总称“魁尖”，制法与“猴魁”底子一样，外形与“猴魁”类似，乃至能够“以假乱真”，但质量特性却“泾渭分明”，不胜攀比。“平和猴魁”的外形是两叶抱芽，平扁笔挺，天然舒展，白毫隐伏，有“猴魁两头尖，不散不翘不卷边”之称。叶色苍绿匀润，叶脉绿中隐红，俗称“红花线”。汤色青绿皎白，叶底淡绿匀亮，芽叶成朵肥壮。
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