任万胜 / 日行一善 偏方... / [食疗保健]肺结核饮食 肺结核的食疗方法

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[食疗保健]肺结核饮食 肺结核的食疗方法

2015-08-04  任万胜

  近几年随着医疗水平的不断发展,肺结核的治疗得到了有效的治愈,为了使病情得到最好的治疗,在治疗期间患者还要注意饮食的调理,多吃一些对肺部有益的食物,另外患者一定要戒烟戒酒,以免影响疾病的治疗,下面小编就给大家详细的介绍一下食疗方法。

  一 、肺结核病,低热。体力消耗大,又需增强抵抗力,故必须注意补充营养。

  在病人能接收并能消化的条件下,应尽量吃些高热量、高蛋白及维生素A、B、C、D含量较高的食物,如鸡蛋、牛奶、兽肉、动物内脏,还有鳗鲡、龟、鳖、泥鳅、小鱼、小虾排骨等含钙较高的食物和各种蔬菜、鲜果、豆浆、豆腐皮、百合、山药等。

肺结核病人需要多吃高热量食品

  二、肺结核吃点糙米饭糯米、粳米都好对患者有益。因谷类的营养成分大部分含于米皮内。

  先把糙米清水浸一夜,要压紧锅盖,文火煮熟、焖透,细嚼缓咽,不但营养好,且含纤维,增进肠胃活力,具有积极意义。

  三、肺结核禁忌烟、酒、辛辣刺激物。

  在咳嗽咯血时,葱、韭大蒜也要禁忌,煮熟的大蒜可以吃,但应少量。

  1、羊髓生地羹

  组成羊脊髓、蜂蜜各50克,生地10克,熟羊脂油15克,黄酒25克,生姜丝、精盐各少许。

  制法先将羊脊髓、生地一同放入锅内,加水煮汤至熟透,捞去药渣,再加入熟羊脂油、精盐、生姜丝、黄酒、蜂蜜等,加热至沸即成。

  用法一顿或分顿食用。

  2、银耳鸽蛋羹

银耳鸽蛋羹

  组成银耳2克,冰糖20克,鸽蛋1个。

  制法先将银耳用清水浸泡20分钟后揉碎,加水400克,用武火煮沸后加入冰糖,文火炖烂;然后将鸽蛋打开,用文火蒸3分钟,再放入炖烂的银耳羹中,煮沸即成。

  用法饮汤吃银耳和鸽蛋。

  3、胡萝卜蜂蜜汤

  组成胡萝卜1000克,蜂蜜100克,明矾3克。制法将胡萝卜洗净切片,加水350克,煮沸20分钟,去渣取汁,加入蜂蜜、明矾,搅匀,再煮沸片刻即成。

  用法 日服3次,每次服50克。

  4、甲鱼滋阴汤

  组成甲鱼肉250克,百部、地骨皮、知母各9克,生地24克,精盐适量。

甲鱼肉250克

  制法将甲鱼放入沸水锅中烫死,剁去头爪;揭去硬壳,掏出内脏,洗净后切成l厘米见方的块,与洗净的百部、地骨皮、知母、生地一同放入砂锅内,加水适量,用武火煮沸,再转用文火炖2小时,加精盐调味即成。

  用法佐餐食用,日服l剂。

  5、鸡肝牡蛎瓦楞子汤

  组成鸡肝l一2具,生牡蛎15—24克,瓦楞子12一15克。

  制法将鸡肝洗净切开,生牡蛎、瓦楞子打碎;先煎牡蛎、瓦楞子,60分钟后下鸡肝,待鸡肝熟后取汤饮用。

  用法日服l剂。

  6、雪梨菠菜根汤

有雪梨和百合

  组成雪梨1个,菠菜根、百合各30克,百部12克。

  制法将雪梨洗净切块,菠菜根洗净切成段,与百合、百部一同入锅,加水适量,煎汤,水沸后40分钟即成。

  用法不拘时饮用。

  结语:以上介绍的是肺结核患者的食疗,相信患者都已经清楚了,在肺结核发做期间,患者一定要多注意休息,另外还要做好预防措施,并且个人的用品一定要按时消毒,以免传染给家里的其他人。

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