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穿越加拿大西南端:山脉,湖泊与美酒美食之地

 真友书屋 2015-08-05



在加拿大旅游的黄金时期,让我们抛开渥太华、多伦多、维多利亚这些听闻已久的城市,走进这个北境国度的西南部,从班夫国家公园一直往南,直到奥索尤斯,一起来探索这片群集了山脉、湖泊以及美食美酒的乐土吧。


文 | cyan

图片来自网络


加拿大幅员辽阔,其地理地图就似一张沉默的图腾。这个枫叶之国总是展现着它温柔的一面,即使冬季有令人难忘的凌冽寒冷。


班夫国家公园

Banff National Park




1976年,当几位登山、探险和极限运动爱好者商量着发起一个关于户外运动电影节时,他们没有想到班夫电影节会慢慢走上世界,绵延了近40年之久。

班夫山地电影节之所以取名班夫,是因为它诞生于加拿大的班夫山地文化中心,现在已然成为加拿大班夫国家公园最为显著的文化标签。甚至有人通过影像了解到班夫,并慕名前来。




坐落于加拿大西部的艾伯塔省,班夫国家公园是落基山脉的门户之地,同时也是北美最古老的国家公园之一。它创立于1885年,丰富的地貌和自然景观吸引着来自世界各地的游客,公园内有谷底高山、冰原河流以及森林草地,无一不令人心旷神怡。

看过《断背山》的人应该会对山上的空寂和冰河的寒冷留下印象,这部电影的主要取景就是在班夫国家公园。电影中的冰河最初名为翡翠湖,后来改做露易丝湖。杰克和恩尼斯就是在这条冰河上短暂相聚。




班夫小镇往西58公里,露易丝湖安静又凌冽地流淌在连绵起伏的山脉之间,树木和山脉倒影在澄净的湖面上,风一吹,湖面波纹粼粼,好似吹动了周围矗立的雪山和森林。露易丝湖如同挂铺在山谷间的一块翡翠,人们可以坐上一叶轻舟,在这片丝绸般的湖面上享受这份大自然赠予的美。




在这里,你不必拖着疲惫的身躯继续赶路,不妨在班夫温泉酒店停下你的脚步。虽顶着一个现代的名字,班夫温泉酒店其实是一座历经百年的城堡。酒店在1888年正式对外开放,大堂里凝重的质感一直保留到今天,西班牙走廊充分显示了古堡的幽暗昏黄。




不过,大多数人选择此地为下榻之处并非因为古堡,而是因班夫温泉。温泉唯一班夫镇西南一公里,自1883年被发现至今,温泉依然从洞里源源不绝地流出。班夫温泉是典型的硫磺泉,泉质中富含矿物质及硫化氢,既能褪去疲乏,又有一定的治疗功效。


弗农

Vernon




在不列颠哥伦比亚省南部的欧肯那根河谷中,弗农被四周的湖泊和山川环绕,它不仅是欧肯那根河谷北部最大的城市,也是欧肯那根河谷最古老的城市。


97号高速路上开车行驶,你也许不会觉得这里像一个城市,但每一个转弯都能带来惊喜。环绕在弗农周围的是遍布着黄松和道格拉斯冷杉的群山,以及欧肯那根河谷的三大湖泊:欧肯那根湖、天鹅湖和阿拉玛卡湖。大部分欧肯那根人在欧肯那根胡和天鹅湖四周安家。




弗农中心市区的建筑上布满了壁画,格外独特。这里慵懒的湖泊文化和冬季狂欢节同样令人津津乐道。此外,户外爱好者来到弗农会有很多活动选择,例如徒步、爬山、高尔夫、攀岩、划独木舟等等。




欧肯那根地区没有海岸线,但这并不妨碍湖泊拥有细腻的沙滩。如果比起拥挤和热浪不停的海边沙滩,你更喜欢人少的自然风景和避暑地,那么欧肯那根地区的湖泊沙滩一定不会让你失望。




弗农的冬季狂欢节从1961年开始,每年都会如期举行,是北美第二大的冬季狂欢节。而对应地,夏天会有一个阳光节日,在弗农的主要街道上举办。


基洛纳

Kelowna



弗农以南,基洛纳就坐落在奥坎纳干湖的东岸,同时也在欧肯那根湖畔。欧垦娜根湖勾勒出基洛纳的西部边界线,意味着这里的交通十分便利。更远的内陆地区拥有优良的健行步道和自行车径。


令人垂涎的美食佳酿、活力四射的文化氛围以及欧肯那根湖畔沙滩度假使基洛纳成为一个令人向往的休闲地区,游客们蜂拥而至。




基洛纳本身是一个优质的种植区域,农场和果园随处可寻。新鲜的水果、当地的山羊奶酪,亦或羊奶制成的冰淇淋,都是天然、健康又美味的。




城中一小时车程之外,坐落着以香槟飞雪而闻名的大白山滑雪度假村,所谓香槟飞雪,其实指的就是干性粉雪。大白山滑雪度假村曾被《加拿大滑雪》杂志评为最佳家庭滑雪体验胜地,趣味无穷的冬季活动包括雪雪上飞碟、滑冰、雪地摩托马拉雪橇等等。


奥索尤斯

Osoyoos




奥索尤斯是一个充满了多样性的小镇。同样是在欧肯那根河谷,弗农向北,而奥索尤斯往南。奥索尤斯最初的名字是当地欧肯那根语言suius,指窄小的河道。

小镇围绕着奥索尤斯湖建立起来,因为位处南部,奥索尤斯湖还是加拿大最温暖的淡水湖,夏季平均水温24度。沙滩、公园和野餐地环绕着湖水,让居民和游客可以在湖边尽情玩乐。




最具特色的斑点湖位于奥索尤斯的西北部,是一个盐水内流湖。它美丽的景色宛如仙境一般,在草地树木环绕的大圈内,一个个大小不一的圆圈不规则地依靠着彼此。它们变换着颜色,有时倒映着天空的色彩,美不胜收。

湖水中富含如钙、钠、银、钛等矿物质,欧肯那根的印第安土著认为斑点湖是神圣的,因为斑点湖的湖水和泥浆可以减轻疼痛、治疗疾病。不过每年只有6月到9月中旬时,湖水因为蒸发才露出胡迪的矿物质。





除了阳光沙滩之外,奥索尤斯公路两旁的公园异常诱人,车厘子、苹果、桃子等水果都可以任意采摘。距离镇中心21公里之内就有超过20家酒庄,选择一家酒庄品尝当地的红酒和美食,真是惬意非常。

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