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油盐酱醋糖 家常调味料宝宝应该吃多少

2015-08-07  弟朱三千

6岁以上每天吃盐3-5g:孩子6岁以后可适当增加盐摄入量,但最好控制在3-5g以内。

需要注意的是,在给宝宝吃盐时,不要以大人的味觉为标准,因为成人对盐的敏感度明显低于儿童,按大人口味来调味,很容易造成宝宝盐摄入过量。

糖:每天每千克体重不超过0.5g

糖吃多了会损害宝宝的牙齿,还会降低宝宝对甜味的敏感,而忽略其他的味道,造成厌食、挑食等不良饮食习惯。因此要从小控制宝宝的糖摄入量,每天进食糖量不超过每千克体重0.5g。提醒家长一定要注意,尽量少给孩子吃糖,少喝甜味饮料,少吃烘焙食品,日常饮食尽量不加糖,同时应注意吃饭前后、睡前不吃甜食。

味精:避免鸡精、味精、浓汤宝

儿童过多食用味精或含谷氨酸钠的食物,会影响骨骼生长发育及大脑发育,因此宝宝饮食不能放味精,同时应尽量避免鸡精、浓汤宝等现成调味品。餐馆菜肴一般会放较多这类调味品,因此尽量少带宝宝外出就餐。

酱油:选择低盐有机酱油

对于1岁以内的宝宝来说,吃酱油比吃盐好,因为酱油是黄豆做的,可以起到补铁的作用。建议选择低盐有机酱油,有的宝宝专用低盐酱油会按年龄分段标明含盐量,符合宝宝生理需要,食用更放心。而且这些酱油一般不含色素,从天然海产品里面提取,是比较健康的。家长需要注意的是,用酱油调味时同样不能以大人的口味为标准,不能多放,刚开始添加时每次1-2滴即可。

醋:适量吃醋有益健康

胃液的成分与成人基本相同,但胃酸却比成人低,因此,在给儿童烹调食物时加些醋,有利于儿童的身体健康。同时适量的醋,还可增加食欲,防止胃肠道疾病,及促进钙吸收的作用。家长需注意,6-18个月的宝宝,饮食中只需滴几滴醋即可,过多地使用,会降低宝宝的味觉敏感度。

其它调料:避免重口味

其它调味料如葱、、蒜、八角、辣椒等,适当添加可增加食物的香气,改善口感。但一定要注意不要添加太多,避免重口味,从小培养宝宝清淡的口感,帮助孩子养成良好的饮食习惯可让他终身受益。

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