如何巧妙储存食物的诀窍

夏秋交际，广东一带的天气依旧高温炎热，这时食物储存就很容易出问题。下面给大家总结一些生活“如何巧妙储存食物”的诀窍。

1、贮存香蕉的方法：

在南方，香蕉是很常见的水果，但也是很容易就熟透坏掉。想避免香蕉坏掉，在买的时候就要挑选比较生一些的香蕉，除非是马上吃，不然不要挑已经开始发软变熟的香蕉。买回来后，最好是通风存放，不要用胶袋包着，更不要放在密封不透气的储存地方。也可以将待熟香蕉放入冰箱内贮存，这样能使得香蕉在较长时间内保鲜，即使外皮变色，里面也一样新鲜。

2、贮藏海参的方法：

很多人家里都会有一些海味，但是南方的天气湿润，干货海味很容易变坏，下面就教大家怎么贮藏海参。将海参晒得干透，把海参放入双层食品塑料袋外加几头蒜，然后扎紧袋口，悬挂于高处，这样海参就不会变质生虫。

4、防止茶叶发霉发潮事项：

喝茶是很多人都有的喜好，特别是潮汕人，钟爱功夫茶，泡茶十分讲究。但是不止泡茶要讲究，储存茶叶也是一门学问。想防止茶叶发霉，就要注意不要将茶叶和食糖、糖果存放一起，因为茶叶易吸潮而食糖、糖果却恰恰含水分多，两者放在一起，会使茶叶因受潮而发霉或者变味。

茶叶发潮后怎么办呢？当茶叶受潮后，不要将受潮的茶叶放到太阳底下晒，这样会使茶叶走味。可以用铁锅慢火炒至水气消失，晾干后密封保存，这样可保持其原味。

5、恢复受潮软化的饼干方法：

很多时候，打开了一包饼干，没那么快可以全部吃完，剩下的饼干的储存就成了一个难题：受潮的饼干会发软，影响味道和口感。想恢复受潮软化的饼干其实很简单，只要放入冰箱冷藏几天，即可恢复饼干本身的干脆。

6、糕点的保存方法：

在贮藏糕点的密封容器里加入1片新鲜的面包。当面包变硬时，再及时更换一块新鲜的，这样糕点就能保鲜较长时间。