【漂亮好吃的秘制红烧鱼】

材料：黑鱼、小茴香、八角、花椒、葱、五香粉、葱姜蒜、干红辣椒、香菜、蒜苗

调料：食盐、酱油、醋、矿泉水

做法：

1、将锅烧热，放入黑鱼两面煎黄

2、然后放入葱姜蒜、干红辣椒、小茴香、八角、花椒

3、当配料香味出来的时候加入酱油

4、然后加矿泉水适量，以超过鱼身为准

5、大火烧开然后转小火。

6、15分钟后加入醋和食盐，

7、大火收汁，装盘撒上蒜苗或者香菜即可。