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新申亚麻课 | 第343课：温水沤麻的几个阶段 2015-07-06 14:26:00 为获得亚麻纤维，必须要对亚麻进行脱胶处理。沤麻分为雨露沤麻和水沤麻两大类。亚麻面料梦想家带你看看温水沤麻。什么是温水沤麻？是将收割的麻株或剥下的麻皮，浸泡于水中，使之自然发酵，达到部分脱胶，以获取其中纤维的目的。
温水沤麻过程分为三个阶段： 第一阶段：物理阶段 从开始沤麻持续7～9小时。这阶段池内水中麻茎吸胀，浸出水溶性物质，沤麻水被染成红褐色。
第二阶段：水溶性物质发酵阶段 开始于沤麻7～9小时以后至第一昼夜末和第二昼夜初。这个阶段沤麻水内细菌大量繁殖。它们使水溶性物质发酵，释放气体和有机酸。沤麻水表面可见大量泡沫，水变成酸性。麻茎组织末发生任何结构上的变化。
第三阶段：果胶物质发酵阶段 在开始于第一昼夜末和第二昼夜初，即浸出物质发酵基本结束的时侯。气泡释放重新加剧，但体积不如第二阶段那样大。麻茎结构发生变化，中间组绸分解，纤维束被分离。第三阶段末期纤维束完全同周围组织脱离，麻茎可以出池。
二、温水沤麻终点的判断 当麻沤到一定时间(约100小时左右)就要检查是否脱胶。主要方法有水茎拙茎法和水洗法两种。 （1）水茎拙茎法：从池内取出水茎观察，水茎髓腔内水饱满，用手掐麻茎发去清脆声音。距梢部1/3处掐断10厘米左右，把木质部抽出，抽出顺利不带纤维为沤好。 （2）水洗法：把从池内抽出的水茎轻击水面，韧皮部能从木质部上脱离为沤好。即：茎质掐脆水褐色，麻秆一抽溜溜光，水茎腔内水饱满，水中一拍皮脱光。如麻沤好，应排出沤麻水，并记录浸渍终止时间，再放水冲洗一遍即可出池。如果不能及时出麻，也可以放冷水浸泡，但最多不能超过72小时。 |
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