分享

苹果是怎样来到长治的

 文野 2015-08-14
苹果是怎样来到长治的X

苹果是怎样来到长治的
来自:20150813上党晚报 江雪
又到了七八月。追着水蜜甜桃的影子,国光、金帅、香蕉、红星,各种苹果你方唱罢我登场,开始在市场上争锋夺霸。
现在的长治百姓,没有人不知道苹果。苹果是市场的主角。水蜜桃、甜瓜、葡萄,你们能过得了冬吗?只有苹果,骄傲得很,甜的、酸的、脆的、面的,让人可以从七八月一口气吃到第二年四五月。保存好了,头一年的苹果甚至可以与第二年的新鲜苹果,隔“摊”相望,互道珍重。
苹果的来历
许多水果及粮食作物是舶来品。如石榴、葡萄、核桃、胡椒等是西汉张骞从中亚引入;红薯、土豆、玉米、辣椒、南瓜,是明代从美洲引入,从此这些奇异灵果植物开始在中国土地上生根发芽、养育黄皮肤黑眼睛的生灵。
但苹果不是舶来品。中国是苹果的起源地之一,在湖北江陵战国古墓中发现的苹果种子表明,中国种植苹果的历史至少有三千年。苹果实在骄傲得很。令苹果更加骄傲的还有其功效:补心益气生津止咳、健胃和脾的功效,对于缓解高血压眩晕、急性肠胃炎、腹泻、习惯性便秘、妊娠呕吐等症状有明显效果。
“苹果”即“平安之果”,每逢平安夜,街头巷尾,苹果在精美包装的装饰下,芳华四射,人人手拿一只苹果,向心仪或器重之人表白着友情、亲情、爱情。
“苹果”之称怎么来的?史料记载,苹果源于佛经中的频婆果。两果原非一物,其名称的混同,属于中印文化交流中的“误读”。中国本土最早被称为频婆果的果类,是生长于岭南地区的一种亚热带坚果。大概与印度频婆果的品种接近,也可能与唐诗中的“相思子”或“红豆”也有一定关系。因其生长范围不广,不甚为世所知。
早在西汉时,西域原产中国绵苹果的一个品种“柰”即已传入内陆,以后栽培渐广。其中某种红色“柰”,在唐朝或许曾被比为频婆果,但这个名称并未流行。元朝中后期,中国绵苹果一个更新的品种又由西域输入内陆(傅乐淑《元宫词笺注》称平波果是“自外国输入”,不尽准确),并在北京地区栽培。这一品种与柰本属同类,但经过改良,外观、口味已与柰有较大区别。时人借用佛经中“色丹且润”的频婆果来称呼

    本站是提供个人知识管理的网络存储空间,所有内容均由用户发布,不代表本站观点。请注意甄别内容中的联系方式、诱导购买等信息,谨防诈骗。如发现有害或侵权内容,请点击一键举报。
    转藏 分享 献花(0

    0条评论

    发表

    请遵守用户 评论公约

    类似文章 更多