2岁的孩子可以做: 擦桌子、砧板 洗蔬菜(土豆或者胡萝卜类的) 洗碗盘(塑料、金属、木质等耐摔的) 掰蔬菜水果(西兰花、葡萄等) 做简单的沙拉(对2岁的孩子而言蘸酱会比搅拌更容易) 3岁的孩子可以做: 包装食物(比如铝箔、保鲜膜) 摆碗筷 用擀面杖擀东西,切出有形状的饼胚 把液体从一个容器倒进另外一个容器 混合面粉等材料(先试着用手搅拌,慢慢过渡到工具) 用密封容器调制饮料(选择适合TA的容器,然后摇晃摇晃摇晃) 4岁的孩子可以做: 剥玉米、剥桔子 试着把食材做成一个圆球,比如搓汤圆等 包馄饨、饺子、包子 用简单的器材把食物变成泥状,如土豆泥、香蕉泥等 升级版沙拉,尝试用丰富的食材和酱料组合 会用手或者其它工具榨果汁 会淘米 5岁的孩子可以做: 学会分辨和使用不同的量杯、量勺 学会倒半杯水或者四分之三杯水 先用塑料刀切半软的食物,如香蕉等,慢慢过渡到金属刀具 学会在用刀的时候怎样保护手指 削东西 学会安全地传递刀具 使用刨刀 使用电动搅拌器 使用豆浆机、咖啡机、食物料理机 用电饭煲煮饭 家长可以做: 给孩子准备一件合适的围裙(考虑下亲子装吧) 刷子和海绵比抹布更适合孩子使用 准备一套换洗衣物 鼓励孩子去品尝食物的味道(黄瓜、番茄、青椒等) 鼓励孩子和食物“战斗”,掰、撕、捏、拍、搅拌等,锻炼小手的灵活性 教孩子一些安全常识,如不能用湿手触摸电器,不能离火太近,注意滚烫的东西等 用满满的耐心和爱去包容孩子做得不完美,鼓励孩子不断尝试 除了Get各种生活技能外,厨房还能教给孩子很多知识,里面丰富的器具、食材,不断激发着孩子的感官,可别小看了这种潜移默化的影响哦。 1、认识颜色 红色的番茄,白色的大米,绿色的黄瓜,同一种颜色在相同的蔬菜和水果上还显得深浅不一,绿色的青椒加黄色的玉米是不是又好吃又好看?这可比看iPad、认知大卡鲜活得多吧? 2、认识声音 自来水哗啦啦,切蔬菜嗒嗒嗒,敲小碗叮叮咚,厨房间里充满了各种声音,听一听,试一试,什么东西发什么声? 3、辨别气味 糖醋的料理有股酸甜的味道,凉拌黄瓜有清爽的味道,柠檬的清香,咖啡的醇香,白米饭的饭香,儿时记忆中最温暖的的部分就是家里的饭菜香~ 4、学数学 一颗豆子,两根黄瓜,三个碗,四道菜。500ml一瓶水能倒几杯?什么食物是圆的?什么食物是方的?数学,就这样慢慢启蒙~ 5、学化学 糖是甜的,盐是咸的,醋是酸的,很多东西单独品尝味道都不好,但是合起来加工一下却能烧出好吃的美食,神奇的化学反应! 厨房里藏着太多的秘密等待你和孩子一起去发现、探索、学习、创意、想象…… 玩是孩子的天性,到哪儿都改不掉,与其担心孩子在厨房间瞎玩危险,还不如给TA找些有趣又安全地游戏,玩出个名堂来! 螃蟹来啦!啊呜~一口吃掉你! 谁的水果小人能比我的酷? 来找一找相同的饼干吧,看看谁找的快! 锅碗瓢盆齐上阵,另类演奏High翻天 神马?水果还能发电?! 蔬菜喝了有颜色的水竟然变色了,那我们喝了有颜色的果汁为什么不会变色呢? 鸡蛋如何努力变成一只颜值很高的外星来客?加糖?加醋?加色素?快和孩子开动脑筋想一想! 最后送上一段感人视频:一位得了重病的年轻妈妈,让幼小的女儿阿花学习力所能及的厨艺。因为会做饭就意味着能活下去,所以她要教会女儿如何拿菜刀,如何做家务…… |
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