美容瘦身的素炒三瓜片的做法

美容瘦身的素炒三瓜片

更新于：2015-7-7 19:56:29

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美容瘦身的素炒三瓜片的简介及特色

黄瓜性凉，味甘；入肺、胃、大肠经。具有清热利水，解毒消肿，生津止渴等功效。黄瓜种丰富的维生素E，可起到延年益寿，抗衰老的作用；用黄瓜捣汁涂擦皮肤，有润肤，收缩毛孔，舒展皱纹功效。黄瓜中所含的丙醇二酸，可抑制糖类物质转变为脂肪，多吃黄瓜可以瘦身。丝瓜味甘、性凉，入肝、胃经；具有消热化痰，凉血解毒，解暑除烦，通经活络、祛风的功效；丝瓜藤茎的汁液具有保持皮肤弹性的特殊功能，能美容去皱。苦瓜味苦，性寒。归脾、胃、心、肝经。具有清热消暑、养血益气...展开>>

分类标签：家常菜谱素斋菜美容菜谱减肥菜谱
菜品口味 香味	主要工艺 炒
所需时间 10分左右	制作难度 高级
食材明细
黄瓜一根	丝瓜一根
苦瓜一根
葱一段	蒜两瓣
味精适量	油适量
盐适量

美容瘦身的素炒三瓜片的做法详细步骤

1、苦瓜、丝瓜、黄瓜洗净，苦瓜去瓤。苦瓜、丝瓜、黄瓜切片。切好葱花、蒜末。

2、油锅烧热，放入葱花、蒜末煸出香味。

3、放入切好的瓜片，翻炒。 炒至七成熟放入盐和味精，翻炒几下，关火即可。