雀巢鹰唛炼奶－之奶香布丁

雀巢鹰唛炼奶口感天然纯正，做奶香布丁，好吃又健康！

难度：切墩(初级)	时间：10-30分钟
主料
雀巢鹰唛炼奶60克	纯牛奶200克
全蛋液（3蛋）150克	柠檬汁5克

#雀巢鹰唛炼奶#之奶香布丁的做法步骤

1. 准备好如图材料

2. 将蛋打入盆中，加入柠檬汁，充分搅拌均匀

3. 取两大勺炼乳

4. 将炼乳加入蛋液中，搅拌均匀

5. 加入牛奶，搅拌均匀

6. 将牛奶蛋液用筛网过滤2次

7. 将布丁液装入耐高温布丁瓶中

8. 烤盘中注水，要选择深烤盘哦

9. 水的高度最好与布丁瓶子里液体高度一样，这样烤出来的布丁比较嫩，不会有气泡

10. 入预热好的烤箱，150度30-35分钟，中层，上下火齐烤。烤好后你可以推一下瓶子看看里面的液体是否还会晃动，不晃动即可出炉了。略有轻微晃动的话，可以在烤箱的水烤盘里再捂上20分钟再出炉。

11. 冷却后加盖，送入冰箱冷藏，冷藏之后更美味哦~~

小贴士

1、低温的150度烤+高位注水，可以保证烤好后布丁不起泡泡；
2、可爱按自己的喜好做出其他口味哦，吃的时候也可以在布丁上装饰水果；
3、鸡蛋、牛奶过敏人群请谨慎食用哦~