面色红润美食兰花虾球的做法

面色红润美食兰花虾球

更新于：2015-2-15 12:03:37

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分类标签：家常菜谱美容菜谱
菜品口味 香味	主要工艺 炒
所需时间 10-30分钟	制作难度 普通
食材明细
西兰花	鲜虾
马蹄
葱姜	盐
绍酒	鸡蛋
淀粉

教您面色红润美食兰花虾球怎么做，如何做面色红润美食兰花虾球才好吃

1、西兰花切成小朵，开水放油、盐焯熟马蹄、西兰花捞出待用。

2、鲜虾去皮、开边去虾线，用盐、胡椒粉、绍酒、蛋清、水淀粉抓匀腌渍上浆。

3、锅中放油烧至4成热，放入虾仁滑熟成虾球，捞出控油。

4、锅中放少许油，煸香葱姜蓉，放如西兰花、马蹄、虾仁、加盐调味水淀粉勾芡。装盘西兰花围边即可。