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一叶（安徽） 在我们身边，很多古老的手艺正在悄无声息地消失。 幸运的是，小镇的铁匠铺，在忽明忽暗的光亮里，还可以看到一个枯瘦的老者，他就是镇上唯一的铁匠，已经七十多岁了。某一次，和老人聊天，我非常感慨地说：“您年纪这么大了，干嘛不带个徒弟帮帮忙呢？”老人听到这句话，苦涩地笑：“谁还愿意干这样的苦力？我自己的两个孩子，一个在北京一个在石家庄，当兵的当兵，做生意的做生意，瞧都不瞧一眼这又脏又累又不挣钱的破手艺！” 我笑了：“您老真幽默，是不是舍不得将一身好功夫传给别人家的子弟？”老人惊愕的眼神里流露出无限的苦闷：“呵呵，小伙子你不知道，就这活，自家的孩子都瞧不上眼，哪还有旁人的孩子想学的，我倒想带徒弟呢。哎！恐怕这门手艺传到我这一辈，就算到头喽！”言语之中，有发自内心真真切切的惋惜。 小镇的另一头住着一个制作面条的老师傅。足斤的白面装在一个纸糊的袋子里，价格是两块一角钱。头几回，我们看到这个价格，都不禁疑惑，问老人：“您干吗收这个价？有个零头的一角钱不说，而且价格也远远低于市价啊。” 老人愣一下，赶忙解释：“你们说这零头的一角钱吧，这个你们无论如何都要出，俺包面用的纸和封口的浆糊都是买来的呢。” 他明显错误地理解了我们的意思，我们赶紧纠正：“不是说您老收费高了。您这面，口味纯正，用料讲究，不止这个价呢，最起码你也可以收个三元啊，不用找零不说，你看超市里的那些面条，都卖三元八角一袋了。” 老人这才明白过来：“呵呵，小兄弟，你们夸我呢。咱这是祖祖辈辈的手艺，做的都是回头客。再说，只要肯上我这来买面，谁不是五斤十斤的拿，几十年都没遇到过找零的呢。”他温暖的笑意，把我们深深地打动了。 喜欢跟这些老人们聊聊天，看着他们佝偻的身躯、缓慢的动作，心里总会酸酸的。不禁感叹，当这些老人们都过世了，这些手艺咋办呢？习惯了享用这些手艺的消费者咋办呢？对大家来说，恐怕真是一个巨大的损失。 更让人揪心的是，藏在这些祖祖辈辈手艺里的，是他们那颗纯粹、诚恳的心，他们那些童叟无欺的经商理念。这些，在他们离去后，会不会也随之都丢失？ |
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