史上最简单的方法20分钟自制红豆沙

细腻甜蜜的红豆沙馅真可算的上百搭的馅料了，不论做甜品点心都超级完美，而且是人见人爱，广受欢迎。

外面卖的红豆沙添加的成分太多，不太敢吃，但是自己在家自制红豆沙，要提前泡豆子才行，不仅时间过长，而且步骤还有点复杂。

今天和小伙伴分享一个史上最简单的自制红豆沙的方子，不用提前泡豆子、不用提前煮豆子，直接把干豆子处理成粉末状，然后加水煮，大火烧开后转小火，边煮边搅大约20分钟就可以出锅了。

此法非常省时省力太方便了，如果喜欢可以添加植物油和黄油，我们家最近喜欢低脂滴，我就全程不放油，按照这个方子保准能做出细腻又甜蜜的红豆沙来，不妨一试。

材料：红豆250克、清水800克、冰糖碎100克

做法：

1、将红豆洗净晾干水分。

2、将红豆放入料理机。

3、研磨成细末状倒出。

4、锅里先倒入少量清水，把红豆粉倒入，边倒搅拌至无颗粒状.

5、加入冰糖碎，再加入大量清水大火烧开转小火。

6、继续小火煮至自己想要的干湿程度。（过程大约20分钟左右）

苏苏的话：

1、红豆剔出坏的或碎的。

2、红豆洗净要晾干水分。（利用研磨）

3、用先少量水把红豆粉打散无颗粒。

4、煮的时候水要一次性加足。

5、全程要不停搅拌以免糊锅。

6、可以加植物油或黄油制作。

7、最后煮的越干越易储藏，干湿可以根据需要，吃不完可以放冰箱冷冻保存。