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养生 ----- 主食与副食
热度 13已有 53 次阅读2015-8-22 07:15
现代人饮食喜欢象西方人一样谈营养，动辄碳水化合物、脂肪、蛋白质、维生素、矿物质的分析一通，更有人不吃主食，单食蔬果或肉食。以为这样才够科学、才够先进、才够讲究。结果呢，把自己的身体吃得一塌糊涂！
讲科学却吃得毛病百出。 为什么会这样？！
因为这类人已背离自然，远离真正的科学了！因为这类人忘记了吃饭是为了健康的活着这一基本道理！ 我们先看看什么是主食，什么是副食？主食由五谷组成，副食多指蔬果和肉食等。
《黄帝内经》明确指出： 五谷为养，五果为助，五畜为益，五菜为充，气味合而服之，以补精益气”。
明白了！？ 真正养身体的是五谷，是种子！种子是最富含生命气息的，因 此能量也最足。这是蔬果和肉食所不具备的。一粒种子可以生发出一棵庄稼甚至一棵大树来。蔬果和肉食能吗？
《黄帝内经》又说：“谷不入，半日则气衰，一日则气少矣”。为什么？因为五谷最能补养气血，气血旺才能有力气。少气则无力嘛！
古罗马斗兽场的角斗士为什么天天吃大麦而不敢吃人们常津津乐道的肉食蔬果，因为他们用生命换来的教训是：肉食蔬果不如吃大麦能让他们更冷静、更有耐力和爆发力！
当然，副食也不能排斥，蔬果还是要吃的，您可以根据自己的身体情况适量补充，不喧宾夺主就行。脾胃虚寒的人，水果常温、饭后吃比较好，这样不至于损伤脾阳。有人可能看到饭前吃水果“科学”的文章，那只适合脾胃强健的人，未必适合您。至于零食，坚果是所有种子类食品中最具能量的，这类种子多具强肾固本功效。可每日适量补充，记住，干什么都要讲一个度，贪吃会上火哦！.
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