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新疆野生黑枸杞的正确吃法和用法

2015-08-27  牛踩熊

新疆野生黑枸杞产于塔克拉玛干沙漠腹地,采摘采收十分艰苦,既然如此珍贵,那么我们的正确到底如何吃呢,一般我们可以直接用黑枸杞子来做出炖品,例如炖鸡炖鸭,但是我们食用最为简单最为养生的方法当然是黑枸杞子泡水喝就好,因为这样更能让人吸收黑枸杞子的精华及营养。我们通常的吃法是用新疆黑枸杞子泡水喝,我们知道新疆黑枸杞是枸杞的一种,但是营养成分比一般的枸杞更加的丰富,新疆黑枸杞子里面含有多种人体需要的营养物质,新疆黑枸杞子是非常珍贵的药材之一,所以我们要善于利用黑枸杞才行。

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工具/原料

  • 新疆野生黑枸杞
  • 60度以下温水
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方法/步骤

  1. 1

    直接嚼服:把黑枸杞放在锅里蒸数分钟或者微波炉烘烤数秒(时间不宜过长)每日早晚直接嚼服。黑枸杞内的仔也是可食的一部分。

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    煮粥或蒸米饭:在煮粥或蒸米饭时,待水开后,将洗净的枸杞放入,煮熟后即可食用,色香味俱全。不要看米有变色,这都可是精华哦。

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    泡水:将洗净的枸杞放入杯中,事宜的水温浸泡几分钟后即可喝水、吃果。这样吸收最好。

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    泡酒:枸杞可浸泡于黄酒或白酒内,七天后即可服用。如果能在加些红枣效果更佳。

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    煲汤、炖肉 时加适量枸杞,既增加了色、香、味,又起到了食补的作用。也增加了几分异样的色泽。

  6. 6

    黑枸杞泡水后用来洗脸,涂抹按摩式让脸部吸收。有利于皮肤。

    END
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注意事项

  • 用冷水或温水温度过高会破坏黑枸杞中的花青素,建议50-75度水温)冲泡。
  • 黑枸杞在碱性水中侵泡呈现蓝色,在酸性水中侵泡呈现紫色,所以黑枸杞用自来水冲泡会是蓝色,矿泉水冲泡是紫色。

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