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灵芝的功效与作用及食用方法

2015-08-29  壬寅梅龙

  灵芝是一种很神奇的滋补品,它的功效很多,营养丰盛,还可以抗衰老,深受人们喜爱。那么你知道灵芝灵芝的功效与作用及食用方法有哪些吗?你知道灵芝怎么吃吗?今天小编帮大家总结了几点,让我们一起来看一下吧。

        灵芝作为拥有数千年药用历史的中国传统珍惜药材,具备很高的药用价值,经过科研机构数十年的现代药理学研究证实,灵芝对于增强人体免疫力,调节血糖,控制血压,辅助肿瘤放化疗,保肝护肝,促进睡眠等方面均具有显著疗效。在未来的推广过程中,灵芝需要获得人们更多的认知和应用,为人类健康做出贡献
  药理性能
  甘,平。归心、肺、肝、肾经。主治虚劳、咳嗽、气喘、失眠、消化不良,恶性肿瘤等。动物药理表明实验:灵芝对神经系统有抑制作用,循环系统有降压和加强心脏收缩力的作用,对呼吸系统有祛痰作用,此外,还有护肝、提高免疫功能,抗菌等作用。
 
  主治虚劳、咳嗽、气喘、失眠、消化不良,恶性肿瘤等。
  《神农本草经》把灵芝列为上品,谓紫芝“主耳聋,利关节,保神益精,坚筋骨,好颜色,久服轻身不老延年。”谓赤芝“主胸中结,益心气,补中增智慧不忘,久食轻身不老,延年成仙。”由此可见,灵芝草治疗的病,大部分为老年性、顽固性、退化性的疾患。
灵芝的食用方法应注意两点:
  (1)内服研末或浸酒,每次2~3克。现代多改为片剂,每次3~4粒,每日3次,或用针剂,肌肉注射,每日1~2次。忌超量,因实验表明:大量则发生副作用,能使动物致死。
  (2)久服。若治病一般须1个月以上;若预防衰老,延年益寿,则应连服3个月以上,停药3个月,再服的间歇服药法,效果才佳。
灵芝一般用量:10—15克

        灵芝的有效成分

  1、灵芝多糖

灵芝的功效与作用及食用方法 灵芝抗衰老六补膳

  灵芝最有效的营养成分是灵芝多糖,由于是采用了高科技生物技术,现在的优质灵芝产品可以在最大程度上保有灵芝多糖。

  什么是多糖,如果说核糖核酸是一种信息分子,蛋白质是一种功能分子的活性物质,糖在细胞中表现为一种结构分子。

  从低等动物如细菌到高等动物如人的细胞表面上,都有复杂多样的糖链。

  当这些糖链缺失或发生异化时,会引发人体的各种疾病,从这个意义上讲,百余种可怕的疾病都可通过调整和补充细胞表面的糖链而得到根治。

  生物学家萨西赛克哈兰预言:“在生命科学领域,如同20世纪是蛋白质和基因的世纪一样,21世纪必将是多糖生命科学的时代。”

  多糖具有多种的药理作用,主要有:免疫调节作用、抗肿瘤作用、降血糖作用、抗辐射作用、抗氧化作用、促进核酸和蛋白质合成作用。

  2、灵芝多肽

  对肿瘤细胞和乙肝病毒内的核酸合成有有抑制作用,而且能滋养卵巢、增加胶原蛋白、美容润肤。

  3、三萜类(灵芝酸)

止痛、镇静、止咳平喘

  约为6%,三菇类物质的药理作用有:止痛、镇静、止咳平喘、祛痰、消炎、抗过敏、解毒、保肝、抑制肿瘤细胞繁殖。

  4、核苷、嘌呤类

  能降低血液黏度,抑制血小板聚集,提高血红蛋白,提高血液供氧能力和加速血液微循环,并可镇静、降低血清胆固醇。

  5、氨基酸

  灵芝中所含的17种氨基酸是人体所需的营养物质,能起到滋阴补肾和全面调节人体生理功能的重要作用。


灵芝的功效与作用

灵芝的功效与作用

  现代医学研究表明,灵芝子实体和孢子的药理作用广泛,在免疫调节、保肝解毒、抗过敏、降血脂、降血糖等方面都有一定的作用。

  灵芝的传统用法是将子实体切片水煎。从效果来看,这种方法浪费了很多有用的物质。

  而且,由于赤芝水煎液口感很苦,一般都是单独水煎。为了方便服用、利于人体吸收。

  现代工艺常将灵芝子实体加工成超细粉或灵芝多糖,还将孢子破壁加工成破壁孢子粉。

  灵芝孢子粉的药用价值和灵芝子实体相似,但它口感较淡,更容易为人们接受。

  在灵芝的加工品中,灵芝超细粉和孢子粉价格较便宜,适合大众日常保健使用。

  我们在日常应用中还发现,加工后的灵芝超细粉在治疗便秘和失眠方面有很好的效果。

  服用时,可单用灵芝超细粉或孢子粉,也可二者配合使用。

  服用方法很简单,可吞服后温水送下,或冲水服。

  一般灵芝超细粉或(和)破壁孢子粉每天2克-4克,分早晚两次服用。

  最后提醒大家,灵芝虽然是益寿延年的佳品,但也要使用得当。

  建议在持续服用3个月后,应停用7天-10天再继续服用。

临床用药:
  (1)治慢性支气管炎:服用灵芝片,日3次,每次1片(含量相当于生药0.5克),或用灵芝酊(20%浓度),日3次,每次10毫升(每日量相当于生药6克),一般15~30天开始见效。
  (2)治支气管哮喘:小儿患者每日肌肉注射1~2毫升(每毫升含0.5~1克生药),连续注射1个月左右。
  (3)治白细胞减少症。曾治疗因化学、物理、药物及慢性病等各种因素引起的白细胞减少症52例,近期有效率为84.6%,白细胞总数平均提高至1028/立方毫米。10~20天为一个疗程。
  (4)治疗冠心病:对心绞痛、心前区胀闷,或紧压感的缓解率约为72%,对心悸、气促等症状的好转率约为65%,半数以上患者服药期间反映:食欲、睡眠、精神好转,降低血甘油三酯有较好疗效。临床试验均表明,灵芝可有效地扩张冠状动脉,增加冠脉血流量,改善心肌微循环,增强心肌氧和能量的供给,因此,对心肌缺血具有保护作用,可广泛用于冠心病、心绞痛等的治疗和预防。对高血脂病患者,灵芝可明显降低血胆固醇、脂蛋白和甘油三脂,并能预防动脉粥样硬化斑块的形成。对于粥样硬化斑块已经形成者,则有降低动脉壁胆固醇含量、软化血管、防止进一步损伤的作用。并可改善局部微循环,阻止血小板聚集。这些功效对于多种类型的中风有良好的防治作用。
  (5)治疗心律失常:在用灵芝治疗冠心病的过程中,发现在冠心病改善的同时,伴随的心律失常也随着好转和消失,于是采用灵芝注射液治疗各种心律失常,取得一定的效果。
  (6)治急性病毒性肝炎,比传统的“护肝”药物疗效好。此外,还用于治疗萎缩性胃炎,恶性肿瘤等。
  (7)抗神经衰弱。祖国医学所载灵芝能 " 安神 " 、 " 增智慧 " 、 " 不忘 " 。据报道,灵芝制剂对神经衰弱失眠有显着疗效,总有效率高达 87.14% ~ 100% 。一般用药后 10 ~ 15 天即出现明显疗效,表明为睡眠改善,食欲、体重增加,心悸、头痛、头晕减轻或消失,精神振奋,记忆力增强。属气血两虚者疗效更好。所以,灵芝对于中枢神经系统有较强的调节作用,具有镇静安神的功效,对于神经衰弱和失眠患者是必备佳品,国家药典中,灵芝就是有效的安眠宁神之药。
  (8)治疗糖尿病:灵芝降血糖之原理是由于促进组织对糖的利用。服用灵芝后可取代胰岛素抑制脂肪酸的释出,可改善血糖、尿糖等症状。血糖由 173 降至 116 ,胆固醇由 233 降至 179 , β- 蛋白由 580 降至 465 。灵芝中的水溶性多糖,可减轻非胰岛素依赖型糖尿病的发病程度。日本 Numata Kenji 生产的灵芝保健食品,已广泛使用治疗糖尿病患者。
灵芝的作用:
1,抗肿瘤作用  2,保肝解毒作用  3,对心血管系统的作用  4,抗衰老作用  5,抗神经衰弱作用
6,治疗高血压  7,治疗糖尿病    8,对慢性支气管炎,支气管哮喘作用  9,抗过敏作用  10,美容作用
概括地说,灵芝对一些疾病可作为治疗药,对更多的疾病,它可作为综合或辅助治疗药物之一。此外,它还可用于亚健康人群的保健,特别是中老年人保健。
 
灵芝孢子是灵芝中的精华吗? 
  灵芝孢子是灵芝中的精华说法,缺乏科学依据。 
  在人工栽培的条件下,当灵芝子实体成熟时,就会释放出灵芝的孢子,大约每100克原木灵芝能收集得到1克孢子粉。孢子与子实体类似主要含有蛋白质、脂肪、多糖、萜类、生物碱和维生素等,但各种成分的含量不同,如孢子中多糖含量低。 
  
 
  长期用灵芝煲茶喝安全吗?
 
  人们经常将灵芝的切片或粗末用开水温煲或浸泡,代茶饮用。此时应控制在每天饮5~10克的灵芝,长期当茶饮用是安全的,无毒副作用。 
  但要求挑选的灵芝无杂质、清洁,即无虫蛀,无霉变。加工时,应注意把灵芝切成1~3毫米薄片或粉碎成粗末,用开水温煲;或将切片的灵芝经过灭菌后,用开水浸泡,当茶饮,冲饮至无苦味为止。
 
 灵芝补益调养方法
    ①灵芝酒 灵芝50克,酸枣仁20克,大枣10枚(撕开用),浸泡于白酒中,38度—42度为宜,1周后即可,每日晚服1小杯(10—15毫升),可治头晕失眠等。
    ②鸡1只,洗净,与15克灵芝共炖,食肉饮汤,长期服用,可滋补强壮,扶正培本,提精神。
    ③灵芝麦片粥 灵芝10克,粉碎,燕麦片50克,加水适量,煮粥.服时加白糖1匙,治神经衰弱、失眠等症。
    ④灵芝银耳粥 灵芝9克,银耳10 — 20克,冰糖15克,用小火炖2-3小时,使银耳成粥汁,取出灵芝残渣,分3次服用,可润肺止咳,安神。
    ⑤灵芝红枣茶 灵芝4 — 6克,红枣3 — 5枚,撕开,泡饮。可提高免疫力,安神养心,助颜美容。

灵芝抗衰老六补膳

  

吃法

 1)茶疗方
  ①灵芝10克,蜂蜜20克。灵芝加水400毫升,煎煮20分钟后,加入蜂蜜20克,温饮代茶,每日1剂,长期服用,具有补虚强身,安神定志之功效。

  ②灵芝6克,白糖适量。灵芝切成薄片水熬两次,取头煎二煎液合并,加入适量白糖。每日1剂,分早晚两次服完。能治癫痫、冠心病、神经衰弱等症。

  ③灵芝6克,茯苓10克,茶叶2克。将灵芝、茯苓粉碎,与茶叶混合,装入纱布小袋,每袋6克,用开水冲泡服用。每天冲服2-3袋,能祛除老年斑,并预防感冒、降低血脂、通便。
 灵芝
  ④灵芝切成薄片,再磨成细粉。用温开水冲服或嚼服,每日3--4克,能治疗宫颈癌、子宫出血等症。

  2)酒疗方
  ①灵芝50克,米酒500毫升。将灵芝切薄片,浸于米酒中,7--10天后即可服用,每日服两次,日服20—30毫升,能治疗硬皮症。

  ②灵芝50克,粮食酒1000毫升,蜂蜜20克。将灵芝切薄片,与蜂蜜一起入酒,密封浸泡15--30天后服用。每日两次,日服40毫升,能治疗胃癌,还能祛除雀斑。

  3)粥疗方
  ①灵芝10克,大麦50克。切碎灵芝,水煎熬取汁。大麦磨碎与灵芝汁同煮粥,加适量白糖后服用。每日1次,当早餐或晚餐。能治疗神经衰弱、高血压、高血脂等症,并可增强抗病能力。
  ②灵芝15克,大枣10枚,花生仁10克,粳米100克。灵芝切碎,水煮取汁,放入大枣、花生仁、粳米煨煮成稠粥,加入白糖后一次服完。长期服用,具有补气养血,健脾安神等功效,能治疗血小板减少症。
 
灵芝食谱:
1、灵芝茶:灵芝切片10克,水冲泡或煎煮代茶饮,可用于治疗甲亢、失眠、便溏、腹泻等症。  
2、灵芝白酒:灵芝30克,切碎置瓶中,加白酒500毫升,封口浸泡7日,日服2次,每次10~20毫升,适于神经衰弱、失眠、消化不良、咳嗽气喘、老年性支气管炎等症。  
3、灵芝黄酒:灵芝片40克,加500毫升黄酒浸10天后日服2次,每次30毫升,治积年胃病。  
4、灵芝莲心百合瘦肉汤:灵芝6克,莲子30克,百合30克,瘦肉200克。安神健脾,清肺燥,止干咳,凡阴虚咳嗽或肺结核患者,可常服  
5、灵芝人参酒:灵芝片50克,人参20克,冰糖500克,装入纱布袋置酒坛中,加1500亳升白酒,密封浸10天后,日饮2次,每次15~20毫升,治肺痨久咳、痰多、肺虚气喘、消化不良等症。  
6、灵芝三果益发汤:灵芝6克,石榴2个,椰子肉一个,龙眼肉10克,冰糖8克。滋养补血,乌黑头发,治脱发,早生白发,能生津解渴.  
7、灵芝蜜茶:灵芝15一20克,大枣60克,水煎后加蜂蜜4克,久服可提高机体免疫力,并抑制癌细胞生长。  
8、灵芝银耳羹:灵芝9克,银耳6克,冰糖15克,用小火炖2一3小时,至银耳成稠汁,取出灵芝残渣,分3次服用,治 咳嗽,心神不安,失眠多梦、怔忡、健忘等症。  
9、灵芝麦片粥:灵芝10克,粉碎,小麦片50克,同煮粥,加白糖1匙,治神经衰弱、夜不安眠症。  
10、灵芝蹄筋汤:灵芝15克,黄芪18克,猪(牛)蹄筋100克,共煮食用,治白血球减少症。  
11、灵芝红枣茶:灵芝4一6克,红枣9枚。改良贫弱体质,提高免疫力,安神养心,更有助美容,可常服。  
12、灵芝猪心:灵芝15克,猪心500克,共煮食用,治心悸怔忡,烦躁易惊、失眠等症。  
13、灵芝三七饮:灵芝30克,三七粉4克,炖服,早晚各服一次,治冠心病和心绞痛。  
14、灵芝猪肉汤:灵芝9克,黄芪18克,当归16克,瘦猪肉100克,共煮,去药渣食肉,每日1次,连服10一15天,治肝硬化。  
15、灵芝黄芪汤:灵芝15克,黄芪20克,黄精15克,鸡血藤15克,炖服,治白细胞减少症。  
16、灵芝河蚌羹:灵芝20克、河蚌肉250克,冰糖60克,炖服,每2一3天服一次.治急性和慢性支气管炎,老年慢性支气管炎,支气管哮喘、白细胞减少症、冠心病、高血脂症、心律失常、神经衰弱,早期肝硬化等症。  
17、灵芝米酒:灵芝30一50克,浸于0.5公斤米酒中,一周后服用,每次一匙,日服2次.治硬皮症。  
18、灵芝黄豆粉:灵芝30克,黄豆90克,焙干炒熟磨粉,日服3次,每次9一15克,开水冲服,治冠心病。  
19、灵芝山药汤:灵芝15克,山药30克,煮汤共食,治糖尿病。
20、灵芝米酒:灵芝30一50克,浸于0.5公斤米酒中,一周后服用,每次一匙,日服2次.治硬皮症。  
21、灵芝黑白木耳汤:灵芝6克,黑木耳(云耳)6克,白木耳(银耳)6克,蜜枣6枚,瘦猪肉200克。滋补肺、胃,活血润燥,强心补脑,可防癌抗癌,降血压降血脂,预防冠心病。  
22、灵芝枸杞子牛肉汤:灵芝6克,枸杞子20克,牛肉150克,葱,蒜,油,盐各适量。补益肝肾,健脾养胃,补血,补中益气。  
23、灵芝金菇芽菜肉片汤:灵芝6克,金菇100克,大豆芽菜150克,生姜两片,瘦肉200克。健脾开胃,去湿除烦,降胆固醇,去水肿利尿.
24、灵芝莲子清鸡汤:灵芝6克,莲子50克,陈皮一角,鸡一只。健脾开胃,补益身体,病后体虚,产后,手术后,脾胃虚弱,血气不足,头晕眼花,可常饮此汤。  
25、灵芝粉葛猪肠汤:灵芝6克,新鲜粉葛300一350克,猪肠150一200克,赤小豆60克(用小布袋装)。降血压,治冠心病,去湿和胃,治烦躁口渴,肩背疼痈,皮肤湿毒,水肿骨火。  
26、灵芝寿星燕窝汤:燕窝1.5克,灵芝1.5克,红参0.5克,大参3克,冰糖25克,炖服,治肺虚盗汗、遗精、咳嗽、疲乏无力等症。  
27、灵芝杞子南枣乳鸽汤:灵芝6克,杞子30克,南枣10枚,乳鸽一只,生姜一片。健脾开胃,补益气血,养心安神,益精明目,治精神不振,心跳失眠,头晕眼花
 灵芝抗衰老六补膳

  1、灵芝煲乌龟

  灵芝30克,乌龟1只,红枣10枚,红枣去核,乌龟放锅内,清水煮沸,捞出取肉,去内脏,切块略炒。

  与红枣灵芝同入沙锅内褒汤,调料调味,汤味鲜美,滋补健身,养血安神,适用于结核病、神经衰弱高血脂症及肿瘤。


2、灵芝蹄筋汤

灵芝蹄筋汤

  灵芝15克,黄芪1克装纱布袋内,扎口;牛或猪蹄筋100克洗净与灵芝、黄芪及水共炖至熟烂,去药袋,调味,饮汤食肉。

  其功能为健脾安神,益肾养肝,适用于慢性肝炎、食欲不振、体虚乏力、神经衰弱等症。

  3、灵芝炖鸡

  灵芝30克,鸡1只(约2000克),生姜葱各15克,精盐5克,料酒25克,胡椒粉,洗净入沸水中氽透去血水。

  捞出鸡脯朝上放入蒸钵内,加入灵芝、姜、葱、盐、料酒、花椒粉,清水500毫升。

  用湿棉纸封钵口,上笼大火蒸约3小时至肉熟烂,取出蒸钵,揭去棉纸加入味精即成。

  功能为温补脾胃,适用于脾胃气虚、饮食减少、消化不良、反胃腹泄等症。

  4、灵芝炖乳鸽

  灵芝3克,乳鸽1只,调料适量。乳鸽去内脏、洗净放入盅内,加水适量。

  灵芝洗净切片,放入盅内,加绍酒、生姜片、葱、食盐、味精,隔水炖熟。

  功能为补气益中,适用于中气虚弱、体倦乏力、表虚自汗、白细胞减少等症。

  5、灵芝薄荷饮

灵芝薄荷饮

  灵芝2克,薄荷、谷芽各5克,白糖25克(有糖尿病者以阿期巴甜代替),水250毫升。

  灵芝洗净切片,薄荷切节,谷芽炒香与灵芝加水和白糖煮熟至汤浓,下薄荷煎熬10分钟即成。

  味清香饴人,是补脑益智的上乘佳品,适用于夏季烦热、气虚烦劳等症。

  6、灵芝酒

  灵芝100克,好白洒或好米酒1000克,灵芝洗净切块,浸于酒内封盖7日,早晚各一次每次1-2小杯。

  功能为补益内脏、强壮身体、延缓衰老,特别适用于神经衰弱、失眠健忘。

食用灵芝的禁忌

服用灵芝注意事项(1)

  A、灵芝药效时间较晚,一般在服后3-5天起效,少数可在第二天起效,有些人要10多天后起效,个别病人要30-60天才起效。

  B、疗效和疗程有关,疗程长,效果好,疗程少则需2-3个月,多则需6-12个月,亦可长期服用。

  C、灵芝和其它食品、药品一起服用没禁忌。

  D、少数病人服用灵芝后会出现轻微不适反应,如胃潮、咽干、便秘、不易入睡等,个别的会出现鼻出血,出现这种情况可不必介意,这同有些人吃辣椒,生姜出现口干、咽痛反应一样,继续服用,不适反应自会消失,个别反应严重的可暂停服用。

  E、年青、健康的人服用灵芝或灵芝胶囊后,效果一时不易体察,但时间长久后,就会发现,服灵芝或灵芝胶囊的人文明病、慢性病发生率明显减低。

  服用灵芝注意事项(2)

  A、有极少数人对灵芝有过敏,这类人就不宜吃灵芝

  B、还有灵芝在以下情况是不建议使用的:病人手术前、后一周内,或正在大出血的病人。

  C、服用灵芝无效之原因。正常的情况服用1-2周后即有改善的表现,继续服用则可让身体恢复健康。但是也会碰到没有效果的,其原因可能如下:

  *没有定时、定量食用(想到才吃)。

  *分量不够。

  *有瞑眩(排毒)反应时,因害怕而未再继续食用。

  *饮食、运动、生活没有好好配合。

  *病得太久,而所服用药物太多,体内毒素无法短时间内彻底排除,或先前用药不当,反而积毒、积患成疾。

  *病情时好时坏,过于心急、缺乏耐性而失去信心,没有继续食用。

  *心理因素,因接受别人消极的建议,不再食用。

  D、灵芝对其它各种慢性病,均有相当的功效,最好亦要与维他命C一起长期服用。

  E、老人、小孩、孕妇服用也安全?

  原则上,任何人都可以服用灵芝。小孩与老人的身体抵抗力(免疫力与肝脏之解毒力)比成人弱,因而容易患各种疾病。服用灵芝,抵抗力就会大为增强,因而不易感冒,因此,小孩与老人更要率先服用灵芝。小学生以下的小孩,适量为成人的2/3,体重轻而虚弱型的老人,适量为成人的2/3。孕妇如果是怀孕3个月之内,请勿开始服用,因为当今全是添加物的加工食品,空气污染药害厉害、污染自来水……,畸形儿的发生大为增加。而刚开始服用,若在如此不幸状况下时,实际上也难否定其因果关系。因此,还是请不要开始服用为宜。不过怀孕四个月以上,胎儿五体已经完成,所以服用无妨。事实上,服用者之中,也有相当多的报告指出,对妊娠性肾盂肾炎有着效,孕吐得以减轻。

  F、疾病痊愈后,可否立即服用?

  感染症之疾病(肺炎、结核、化脓性疾病等)时,痊愈后药物就完全不需要了,但像成人病那样的慢性疾病时,状况完全不同。成人病的原因,有:1、遗传体质;2、老化现象;3、饮食生活的恶化;4、精神压力;5、过分疲倦;6、药害公害;7、运动不足。纵使成人病而服用灵芝完全痊愈时,若完全停止服用的话,总有一天,这些原因之中的几个必定会再度袭击我们。因此,即使已经完全痊愈,也应该继续服用(量稍减无妨),以便预防疾病再复发。甚至在中国是建议长期连用的。长期连用完全无副作用,也不会造成习惯性,反而能使我们从根本创造出健康的身心。

    现如今的灵芝基本都是人工培育的,但是效用是和野生的是没什么区别的。灵芝重点还是补气,气虚这最适合吃灵芝,其次中医还长说的是,补气就是健脾健脾就是益智。
    灵芝味虽苦,但苦而香,苦可以加入蜂蜜等调味。灵芝常见的食用方法,一种是泡水喝;一种是煲汤喝。除此之外,还有灵芝孢子粉,灵芝孢子油等,有采取冲剂用水冲服;也有采用胶囊用水服用的。根据灵芝的特点,现介绍几种既简便效果又好的食用方法: 

    1、灵芝泡水法:把灵芝剪成碎块,放在茶杯内,用开水冲泡后当茶喝,一般成人一天用量10~15g,可连续冲泡5次以上; 

    2、灵芝炖肉法:无论猪肉、牛肉、羊肉、鸡肉,都可以加入灵芝炖,按各自的饮食习惯加入调料喝汤吃肉,有益于肝硬化。

    3、灵芝煮茶:灵芝洗净用水煎煮,切1一米左右,煎3次,第一次两个半小时,第二次一个半小时第三次45分钟,在把三次的煎出液和在一起,放入冰箱保存备用即可。

    4、灵芝泡酒:将灵芝剪碎(灵芝切片)放入白酒瓶中密封浸泡,三天后,白酒变成红棕色时即可喝,还可加入一定的冰糖或蜂糖。

 一、灵芝泡水喝: 1.【原料】:灵芝片(或将灵芝剪成片状),清水,蜂蜜 【制作方法】:将灵芝片(或灵芝剪成片),加入清水,放置文火中炖煮2小时,取其汁加入蜂蜜饮用即可。 2.【原料】:灵芝片(或将灵芝剪成片状),清水 【制作方法】:将灵芝片(或灵芝剪成片),放入罐内,加水煎煮,一般煎煮3~4次。把所有煎液混合,分次口服。  
 二、灵芝煲汤喝 
 1.灵芝清补汤 【原料】:灵芝15克,红枣23克,党参23克,枸杞子24克,人参须15克,猪排骨300克。盐适量。 【制作方法】:将灵芝等药材浸入6000毫升水中约10分钟(用布袋装好,扎口),再加入排骨,文火煮3小时。捞除布袋,再加盐调味,每次250-300毫升,吃肉喝汤每天1次。 【功效】:清润提神,健脾开胃。  
 2.灵芝蹄筋汤 【原料】:灵芝15克,黄芪1克,猪蹄筋100克、葱、姜、调料适量。 【制作方法】:将灵芝、黄芪装纱布袋内,扎口;猪蹄筋洗净与灵芝、黄芪及水共炖至熟烂,去药袋,调味,饮汤食肉。 【功效】:健脾安神,益肾养肝,适用于慢性肝炎、食欲不振、体虚乏力、神经衰弱等。 
 3.灵芝大枣汤 【原料】:灵芝15~20克,大枣50克,蜂蜜5克。 【制作方法】:灵芝、大枣入锅加水共煎,取煮液2次,合并后加入蜂蜜再煮沸即成。 【功效】:对肿瘤细胞有抑制作用。可防治癌症。  
 4.灵芝陈皮老鸭汤 【原料】:灵芝50克,陈皮1个,老鸭1只,蜜枣2枚 【制作方法】:先净老鸭剖洗干净,去毛、去内藏、去鸭尾,斩大件;灵芝、陈皮和蜜枣分别用清水洗干净。然后将以上全部材料一齐放入已经煲滚了的水中,继续用中火煲约三小时左右,以少许幼盐调味,即可佐膳饮用。 【功效】:灵芝具安神、健胃、去痰、活血的作用;陈皮具仍行气健脾、燥湿化痰的作用;老鸭肉有滋阴补虚、利尿消肿的作用;蜜枣具有补中益气、止咳润补肺肾、化痰平喘的作用。


  总结:通过小编上文的介绍,你知道灵芝的功效与作用及食用方法了吗?你知道灵芝怎么吃好了吗?不妨多多尝试做这些补膳给自己和家人,营养又美味,还有许多神奇的功效。

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