谢楚余画的最大特点就在于将中国题材与人物用西方古典绘画手法表达出来，显得既典雅高贵又为大众喜闻乐见。中国美协副主席林墉是这样评价谢楚余的：“他耿耿于完美，孜孜于完整。有时，甚至不惜把自己对美的憧憬也都一一带上画面。这种倾向使他的画面显得十分饱和，十分充实，也自然更充满视觉上的愉悦。楚余的画是一种圆润的华丽所组成的，虽没有撕心裂腑的震撼，但更散发着温暖的辐射。他的细腻就在流畅中显现。”
谢楚余的人体作品，画风流畅和谐，饱满充实，人体形象接近完美无瑕。让人们感受到画家那种唯美情怀和对生命的追问。——这似乎是在严肃地讲解柏拉图的哲学思想，但实质却是在描绘一幅幅写实的画卷，对于这些谢楚余笔下理想化的形象，你会忘记她的由来，觉得她是一个完美的梦，如同漂亮的星，缀在遥远的夜空的幕上，只能欣赏，触不可及的欣赏，指望她会飞落在你身边??但谢楚余的神奇还远没有结束：等你再继续凝视这些画卷，你就会发觉她已经走出的画框，真在婀娜款款、一颦一笑，信步向你走来，她此时是如此的真实，甚至让你分不清究竟是她在你正在看的画里，还是你在她正在看的画里。
